Resep Bakso cilok pedas oleh Tiiara Zalfa
Berikut ini adalah resep masakan Bakso cilok pedas. Resep Bakso cilok pedas yang dibuat oleh Tiiara Zalfa bisa menjadi 4 porsi.
Resep Bakso cilok pedas
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- bahan cilok:
- 14 sdm tepung tapioka
- 7 sdm tepung terigu
- 2 butir bawang putih
- secukupnya merica bubuk
- secukupnya garam & penyedap
- bahan kuah:
- 3 butir bawang putih
- 2 butir bawang merah
- 1 tangkai daun bawang
- 1/2 sdt merica bubuk
- secukupnya garam dan penyedap
- 400 ml air
- secukupnya minyak goreng
- pelengkap:
- 1 bgks mie telor
- 1/4 buah kol yg di iris tipis
- sambal:
- 20-30 buah cabe rawit. rebus lalu ulek hingga halus
Langkah
-
Pertama buat dulu ciloknya, campurkan semua bahan cilok jadi satu. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit. Aduk hingga kalis. Diamkan selama 5 menit
-
Didihkan air panas yg sudah di beri minyak, bulat bulatkan cilok lalu masukan ke rebusan air mendidih. Angkat jika sudah mengapung. Tiriskan
-
Rebus mie telor. Angkat tiriskan. Jangan lupa siapkan kol (jika suka) dan cilok nya
-
Sekarang buat kuahnya. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Goreng hingga harum kemudian tambahkan minyak goreng agak banyak lalu tambahkan air. Biarkan mendidih. Masukan penyedap garam, gula pasir dan daun bawang. Koreksi rasa.
-
Masukan mie telor, kol, dan cilok nya dalam mangkuk. Lalu siram dengan kuah panas. Jangan lupa tambahkan sambal. Jika suka bisa di tambahkan saus dan kecap.
Itulah tadi Resep Bakso cilok pedas, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Bakso cilok pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakso cilok pedas Oleh Tiiara Zalfa diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bakso cilok pedas Oleh Tiiara Zalfa dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/06/resep-bakso-cilok-pedas-oleh-tiiara.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.