Resep Bandeng bakar kecap sambal mangga oleh Restufadly
Dibawah ini adalah resep cara membuat Bandeng bakar kecap sambal mangga. Resep Bandeng bakar kecap sambal mangga yang dishare oleh Restufadly bisa menjadi 1 porsi.
Resep Bandeng bakar kecap sambal mangga
Porsi: 1 porsi
Bahan-bahan
- 1 ekor ikan bandeng segar
- bumbu halus
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 4 lembar daun jeruk
- 5 biji bawang merah
- 5 biji bawang putih
- 1 biji ketumbar
- 1 ons cabe merah rawit
- garam, penyedap rasa
- Sambal mangga
- 2 biji mangga muda
- 10 biji cabe rawit
- 5 biji cabe merah kriting
- 3 bawang putih
- 5 bawang merah
- garam, penyedap rasa, gula jawa
Cara Membuat
- Bersihkan ikan bandeng buang isi perutnya
- Lumuri ikan bandeng dengan jeruk nipis kurang lebih 30 menit untuk menghilangkan bau amis
- Lumuri ikan dengan bumbu halus dan kecap
- Panggang ikan di atas bara (saya pakai round grill) sambil olesin ikan dengan kecap manis, balik ikan agar matang merata.
- Cara bikin sambal mangga: kupas mangga cuci, parut, ulek cabe, bawang merah, bawang putih, garam, gula Jawa, penyedap rasa. Masukkan mangga parut tumbuk kasar. Koreksi rasa. Sambal mangga dan ikan bandeng bakar siap di sajikan.
Itulah tadi Resep Bandeng bakar kecap sambal mangga, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bandeng bakar kecap sambal mangga diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bandeng bakar kecap sambal mangga diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bandeng bakar kecap sambal mangga dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/06/resep-bandeng-bakar-kecap-sambal-mangga.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.