Resep Cumi dan Tahu Crispy saos asam manis oleh Ima Yulianti
Inilah resep Cumi dan Tahu Crispy saos asam manis. Resep Cumi dan Tahu Crispy saos asam manis yang dishare oleh Ima Yulianti cukup untuk .
Resep Cumi dan Tahu Crispy saos asam manis
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg cumi segar
- 2 potong tahu ukuran sedang
- 100 gr terigu
- 250 gr tepung bumbu
- secukupnya air
- secukupnya minyak goreng
- 5 buah tomat
- 1 buah bawang bombay
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm maizena
- secukupnya gula dan garam
Cara Membuat
- Cuci bersih cumi, potong2 0,5cm berbentuk cincin
- Cuci bersih tahu,potong dadu 1cm
- Campurkan tepung terigu dan tepung bumbu,bagi menjadi 2 wadah
- Wadah 1 untuk bumbu basah,dengan menambahkan air hingga kekentalannya sedang
- Wadah 2 untuk bumbu kering
- Celupkan cumi pada bumbu basah,kemudian gulingkan pada bumbu kering,celupkan lagi di bumbu basah,gulingkan lagi di bumbu kering sambil dicubit2 agar tepung menempel.Perlakuan yg sama pada tahu
- Panaskan minyak pada wajan penggorengan,goreng cumi pada api sedang sampai matang berwarna kecoklatan.Begitu juga dengan tahu.
- Cara membuat saos asam manis: rebus tomat sampai matang,haluskan
- Bawang bombay dirajang,bawang putih digeprek
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum,masukkan tomat,tambahkan garam,gula dan merica,tambahkan air secukupnya,aduk2
- Jika sudah mendidih masukkan larutan maizena,aduk2,matikan api.Cumi dan tahu crispy siap disajikan dengan saosnya..
Itulah tadi Resep Cumi dan Tahu Crispy saos asam manis, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Cumi dan Tahu Crispy saos asam manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cumi dan Tahu Crispy saos asam manis diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cumi dan Tahu Crispy saos asam manis dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/06/resep-cumi-dan-tahu-crispy-saos-asam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.