Resep Lumpia ala Korea oleh Andarwansyah
Inilah cara memasak Lumpia ala Korea. Resep Lumpia ala Korea yang ditulis Andarwansyah bisa menjadi 5 porsi.
Resep Lumpia ala Korea
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 20 lembar kulit lumpia
- 2 cup bihun (sudah direbus)
- 1 cup ayam rebus suwir
- 1 cup bayam rebus (cincang kasar)
- 2 sdm minyak wijen
- 1 sdm gojuchang
- 2 siung bawang putih cincang halus
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdt lada bubuk
- 2 sdm wijen sangrai
- 1 batang daun bawang
- 2 cup minyak goreng
Cara Membuat
- Siapkan semua bahan. keluarkan kulit pangsit dari freezer selam 15 menit lalu pisahkan satu persatu
- Dalam mangkuk besar. masukkan semua bahan utama untuk isian (bihun, bayam, ayam). di wadah terpisah, campurkan gojuchang, minyak wijen, biji wijen sangrai, kecap asin, saus tiram, kecap manis, bawang putih, daun bawang dan lada. setelah itu campur dengan bahan utama tadi.
- Buatlah lumpia dengan menaruh 2 sdt isian di atas selembar kulit lumpia, lalu lipat seperti biasa. (saya menggunakan kulit lumpia ukuran kecil)
- Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng lumpia sampai berwarna coklat keemasan.
- Untuk bahan saus cocolan, bahannya adalah 1 sdm gochujang, 2 sdm kecap asin, 1 sdt saus tiram, 1 sdm minyak wijen, 1 siung bawang putih cincang halus, 1 sdt gula pasir, 3 buah cabe rawit cincang halus, 1 sdt air jeruk nipis, 5 sdm air dan 1 sdm wijen sangrai. (campur semua bahan tersebut)
Itulah Resep Lumpia ala Korea, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Lumpia ala Korea diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lumpia ala Korea diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lumpia ala Korea dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/06/resep-lumpia-ala-korea.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.