Resep Mie ayam ceker homemade non msg oleh Nanik
Berikut ini cara membuat Mie ayam ceker homemade non msg. Resep Mie ayam ceker homemade non msg yang dishare oleh Nanik dapat disajikan 8 porsi.
Resep Mie ayam ceker homemade non msg
Porsi: 8 porsi
Bahan-bahan
- 1/4 ayam dada
- 5 ceker ayam
- secukupnya Bakso
- secukupnya Sawi
- Mie kuning (saya pake 2ayam 2bungkus)
- secukupnya Bawang goreng
- secukupnya Daun bawang
- Bumbu halus dan geprek
- 4 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1/2 sdt ketumbar
- 2 kemiri
- 1 ruas kunyit
- secukupnya Garam
- 1 biji Gula merah
- 5 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm saus tiram
- 1 ruas jahe
- 1 lbr daun salam
- 1-2 daun jeruk
- Kuah mie ayam
- secukupnya Kuah mie ayam
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica
- secukupnya Garam
Cara Membuat
- Cuci bersih dan Rebus ayam dan ceker sampai empuk, angkat dan tiriskan (tambahin jahe gprek buat mengurangi amis ya)
- Haluskan garam, bawang putih, baper, tumbar, kemiri, kunyit sampai halus, tumis dengan api sedang setelah harum masukan jahe gperk, daun salam, daun jeruk, tambah air secukupny masukan kecap, gula, saos tiram, masukkan ceker, ayam yg telah dicincang dadu tambahkan air tunggu sampai air habis /susut(tutupin biar lebih matang sempurna dan meresap) jgn lupa cicipin rasanya
- Kuah mie ayam : kaldu ayam rebus tambah air secukupnya, haluskan bawah putih 3 siung, merica secukupnya dan garam, rebus sampe mendidih dan tes rasanya, (kalau mau ditambah bakso rebus bersama kuah ini)
- Rebus mie kuning dan sawi, siap kan irisan daun bawang dan bawang goreng
- Finishing: siapkan mangkuk, susun mie kuning yg telah matang di mangkuk beserta sawi, bawang goreng, daun bawang, ayam dan ceker bumbu, bakso dan kuahnya, jgn Lupa sambal, kecap dan saos nya,
- Selamat mencoba dan menikmati, enduss Rasanya
Demikianlah Resep Mie ayam ceker homemade non msg, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Mie ayam ceker homemade non msg diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie ayam ceker homemade non msg diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mie ayam ceker homemade non msg dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/06/resep-mie-ayam-ceker-homemade-non-msg.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.