Resep Nasi bakar cumi hitam oleh Arofah
Dibawah ini adalah cara membuat Nasi bakar cumi hitam. Resep Nasi bakar cumi hitam yang ditulis Arofah bisa disajikan .
Resep Nasi bakar cumi hitam
Porsi:
Bahan-bahan
- bahan nasi:
- 1 kg beras
- 8 butir bawang merah, iris tipis
- 1200 ml santan
- 1 batang serai, dikeprak
- 4 lembar daun salam, sobek sobek
- secukupnya garam
- secukupnya daun kemangi
- daun pisang dan tusuk gigi secukupnya
- bahan isi:
- 1 kg cumi, buang tulang dan potong potong, lumuri air asam
- 20 butir telur puyuh rebus, kupas
- 2 lembar daun salam, sobek sobek
- 4 lembar daun jeruk, sobek sobek
- 2 buah cabe merah, iris serong
- 3 buah tomat iris iris
- bumbu halus :
- 6 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- secukupnya merica bubuk
Cara Membuat
-
Untuk nasi 1: tumis bawang merah, serai, salam sampai harum, tuang santan dan didihkan, masukkan beras dan masak dengan api kecil hingga santan meresap.
-
Untuk nasi 2 : panaskan dandang, masukkan beras aron, lalu kukus sampai matang.
-
Untuk isi : tumis bumbu halus, salam, daun jeruk hingga harum. Masukkan cumi, telur puyuh dan tomat, beri garam (saya tanpa gula), masaj bentar saja, angkat agar tidak keras.
-
Penyelesaian : ambil daun pisang, beri nasi, isi dengan cumi ditengahnya, beri daun kemangi lalu bungkus, sempat ujung ujungnya dengan tusuk gigi, kukus ±30 menit.
-
Sebelum dihidangkan bakar diatas teflon atau bakaran sate, hingga daun kecoklatan, sajikan panas panas.
Itulah tadi Resep Nasi bakar cumi hitam, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Nasi bakar cumi hitam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi bakar cumi hitam Dari Arofah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nasi bakar cumi hitam Dari Arofah dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/06/resep-nasi-bakar-cumi-hitam-dari-arofah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.