Resep Nasi Bakar Ikan Tuna oleh Maria Qibty
Inilah cara membuat Nasi Bakar Ikan Tuna. Resep Nasi Bakar Ikan Tuna yang dishare oleh Maria Qibty bisa menjadi .
Resep Nasi Bakar Ikan Tuna
Porsi:
Bahan-bahan
- Bumbu untuk nasi :
- 2 cup beras
- 1/2 bgks santan kara (bungkus kotak kecil, 1/2 nya aja)
- Secukupnya air hangat
- 1 sdt garam
- 2 lbr daun salam
- 1 btg serai keprek
- Untuk isian :
- 1 ekor ikan tuna uk sedang
- 8 bh cabai rawit (aku mix) iris
- 2 bh cabai merah besar (iris serong, buang biji)
- 2 siung bwg putih cacah
- 6 siung bwg merah iris
- 2 lbr daun salam
- Secukupnya garam, gula, lada bubuk, penyedap rasa
- 150 ml air
- 3 sdm kecap manis
- 1 ikat daun kemangi
- Secukupnya daun pisang (dicuci bersih lalu di lap)
Langkah
Untuk nasinya : cuci bersih beras lalu masukkan dlm wadah rice cooker,tuang air dan santan kara (sama banyaknya ya), masukkan daun salam, serai dan garam. Tutup rice cooker dan tekan tombol cook hehe (ud pd tau kali ya ??) Sambil nunggu nasi matang, mari buat isiannya yaa
Rebus ikan tuna (bisa kukus juga) sampai matang (aku kasih garam sedikit aja), suwir", sisihkan
Tumis bawang merah, aduk sebentar masukkan bwg putih. Tumis hingga layu. Lalu masukkan cabai"an, daun salam. Aduk sebentar lalu masukkan suwiran ikan tuna. Tambah garam, merica, penyedap rasa dan gula. Aduk sebentar tambahkan kecap manis. Aduh sekitar 1 menit. Lalu tambahkan air. Masak hingga air benar" tiris, ikan tuna kering. Lalu masukkan daun kemangi (aduk sebentaaR aja) kalo aku apinya sudah dimatikan saat kemangi dimasukkan. Angkat
Siapkan daun pisang, tata nasi + isian tuna + nasi, bungkus lalu sematkan di kedua ujungnya dengan lidi atau tusuk gigi. Lalu bakar deh di atas wajan. Angkat dan sajikaaan.. Enak lhooo ?? selamat mencoba buibu
Demikianlah Resep Nasi Bakar Ikan Tuna, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Nasi Bakar Ikan Tuna diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Bakar Ikan Tuna Karya Maria Qibty diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nasi Bakar Ikan Tuna Karya Maria Qibty dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/06/resep-nasi-bakar-ikan-tuna-karya-maria.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.