Home » Uncategories » Resep Pempek Ebi Telur Cuko Pedas

Resep Pempek Ebi Telur Cuko Pedas

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Pempek Ebi Telur Cuko Pedas

    • Resep Pempek Ebi Telur Cuko Pedas oleh Reny Saputri

    Berikut ini cara membuat Pempek Ebi Telur Cuko Pedas. Resep Pempek Ebi Telur Cuko Pedas yang ditulis Reny Saputri bisajadi .



    gambar untuk resep makanan Pempek Ebi Telur Cuko Pedas


    Resep Pempek Ebi Telur Cuko Pedas


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 125 gr terigu
    2. 175 gr tapioka
    3. 50 gr ebi kering(rendam dengan air panas)
    4. bumbu halus :
    5. 3 butir bawang putih
    6. 1 sdt lada bubuk
    7. gula,garam dan kaldu bubuk(kira-kira sampai pas)
    8. 200 ml air
    9. isian ----> 2butir telur rebus
    10. kuah cuko :
    11. 5 butir bawnag putih
    12. 3 butir bawang merah
    13. 1 sdm asam jawa
    14. 150 gr gula merah/gula jawa
    15. 7 biji cabai rawit setan
    16. 4 biji cabai keriting
    17. 3 sdm cuka makanan
    18. secukupnya garam+kaldu bubuk
    19. 750 ml air
    20. pelengkap(timun cacah)

    Cara Membuat

    1. Tumbuk halus ebi dan campurkan dengan terigu+tapioka kemudian aduk merata
    2. Panaskan 200ml air kemudian masukkan semua bumbu halus(tambahkan kaldu bubuk+garam+gula)"saran saja garam+kaldu bubuk estimasi harus pas karena menentukan rasa pempek)
    3. Setelah itu tuang air rebusan bumbu sedikit demi sedikit dan aduk merata hingga adonan kalis..diamkan sebentar sampai tidak panas
    4. Seetelah adonan dingin bentuk bulat,pipihkan dan isi dengan isian telur yang sudah di potong-potong kemudian lipat dan kunci pinggir-pinggirnya,lakukan terus hingga adonan habis
    5. Kuah cuko "haluskan semua bumbu termasuk juga gula merah"...kemudian rebus air masukkan bumbu+gula merah,cuka,asam jawa+garam+kaldu bubuk...masak hingga mendidih.Setelah mendidih matikan,tungu dingin dan saring agar ampasnya tidak ikut.
    6. Goreng pempek dengan api sedang hingga mateng..sajikan dengan kuah cuko dan mentimun di cacah



    Demikianlah Resep Pempek Ebi Telur Cuko Pedas, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Pempek Ebi Telur Cuko Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pempek Ebi Telur Cuko Pedas diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Pempek Ebi Telur Cuko Pedas dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/06/resep-pempek-ebi-telur-cuko-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.