Resep Resep Ayam Goreng Lengkuas oleh Julie Vidianti
Inilah resep Resep Ayam Goreng Lengkuas. Resep Resep Ayam Goreng Lengkuas yang dibuat oleh Julie Vidianti bisa jadi 4-8 potong.
Resep Resep Ayam Goreng Lengkuas
Porsi: 4-8 potong
Bahan-bahan
- 1 ekor (+/- 1 kg) ayam, potong jadi 4-8 potong
- 1 sdm cuka
- 200 gram lengkuas tua, parut (atau dimemarkan hingga berserabut)
- 1 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 400 ml air
- minyak untuk menggoreng
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang putih
- 2 sdm ketumbar
- 3 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1 sdt merica
- garam
- gula
Cara Membuat
-
Aduk ayam dan cuka, diamkan 15 menit, cuci, tiriskan.
-
Masukkan ayam, lengkuas parut, serai, daun salam, air, bumbu halus, garam, dan gula ke dalam wajan. Masak dalam wajan tertutup di atas api kecil hingga kesat.
-
Angkat ayam, pisahkan bumbunya.
-
Goreng ayam dan bumbu secara terpisah hingga kuning kecokelatan. Tiriskan.
-
Menjelang dihidangkan, taburkan bumbu yang telah digoreng di atas ayam.
Demikianlah Resep Resep Ayam Goreng Lengkuas, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Resep Ayam Goreng Lengkuas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Resep Ayam Goreng Lengkuas Dari Julie Vidianti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Resep Ayam Goreng Lengkuas Dari Julie Vidianti dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/06/resep-resep-ayam-goreng-lengkuas-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.