Resep Soto Ayam oleh Kia
Berikut ini resep memasak Soto Ayam. Resep Soto Ayam yang dibuat oleh Kia cukup untuk .
Resep Soto Ayam
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 ekor ayam.. potong 4 bagian
- 1 buah lontong di potong2 kecil
- 4 lembar kol diiris2 halus rebus sebntar..lalu tiriskan
- 1 mangok tauge di rebus sbentar..lalu tiriskan
- 2 buah tahu di goreng...lalu di potong2 kecil
- Laksa yg sudah di rebus dlm air n di tiriskan
- 3 buah kentang...kupas iris tipis lalu goreng
- Daun bawang dan seledri iris halus
- Bawang goreng
- 4 buah Bawang putih goreng lalu di haluskan
- Sepotong lengkuas
- 2 sereh geprek
- 4 lmbr daun jeruk
- 5 buah telur rebus...iris2 memanjang
- Pelengkap : lombok dan jeruk
- Bumbu halus :
- 8 buah bawang putih
- 4 buah bawang merah
- Seruas jahe
- 6 buah kemiri
- Sepanjang kelingking kunyit
- 1 sdm merica
Cara Membuat
- Untuk kuah : belanga isi air kira2 4 liter...klu dirasa kurang boleh tambahkan...masak hingga mendidih...masukan ayam...lengkuas...sereh...masak sampai kuah berkaldu...
- Sementara memasak kuah....tumis bumbu halus dengan daun jeruk sampai wangi...masukan kedalam kuah yg mendidih td...masukan bawang putih yg sdh dihaluskan...masukan penyedap...garam...koreksi rasa...biarkan mendidih kira2 10 menit lg ya...
- Ayam yg di dlm kuah...diangkat...lalu di goreng...sampai kecoklatan...suwir2
- Penyajian : ambil mangkok..tata lontong..laksa..kol..tauge...tahu..ayam suwir...telur rebus..siram kuah soto..lalu taburi kentang goreng..daun bawang n seledri...bawang goreng
Demikianlah tadi Resep Soto Ayam, Semoga saja anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Soto Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto Ayam dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/06/resep-soto-ayam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.