Resep Soto Betawi

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Betawi
  • Resep Soto Betawi oleh Endah Palupi

    Berikut ini resep memasak Soto Betawi. Resep Soto Betawi yang ditulis Endah Palupi dapat disajikan .



    bahan dan cara membuat Soto Betawi


    Resep Soto Betawi


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 kg daging sapi (has dan sengkel)
    2. 3 cm lengkuas,keprek
    3. 1 btg kayu manis (5cm)
    4. 4 lbr daun salam
    5. 6 btr cengkeh
    6. 2 btg sereh,keprek
    7. 1500 ml santan dari 1 btr kelapa
    8. 500 ml susu cair
    9. minyak utk menumis
    10. Bumbu halus:
    11. 20 btr bawang merah
    12. 8 siung bawang putih
    13. 2 cm jahe
    14. 3 btr kemiri
    15. 1/2 sdt jinten
    16. 1 sdm ketumbar
    17. 1 sdt merica
    18. secukupnya garam dan gula
    19. Pelengkap:
    20. sambal cabe rawit
    21. iris daun bawang
    22. tomat,potong2
    23. bawang merah goreng
    24. emping goreng
    25. jeruk nipis,iris
    26. kentang goreng,potong2

    Cara Membuat

    1. Rebus sebentar daging yg sdh dipotong2,buang air darahnya,rebus kembali daging dgn 1500 ml santan
    2. Tumis bumbu halus bersama lengkuas,daun salam,kayu manis,cengkeh,sereh sampe harum,masukkan kedlm rebusan daging,didihkan,masak sambil ditimba2 agar santan tdk pecah
    3. Masukkan susu,aduk,beri garam dan gula secukupnya,tes rasa,masak sampe bumbu meresap dan daging empuk
    4. Daging boleh digoreng sebentar atau lgsg disajikan



    Demikianlah tadi Resep Soto Betawi, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Soto Betawi diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Betawi diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Betawi dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/06/resep-soto-betawi_15.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.