Resep Steamed Rainbow Cake with Buttercream and White Chocolate Ganache.. Highly Recommended!! (Rainbow Cake Kukus) oleh Irenee NC
Berikut ini cara memasak Steamed Rainbow Cake with Buttercream and White Chocolate Ganache.. Highly Recommended!! (Rainbow Cake Kukus). Resep Steamed Rainbow Cake with Buttercream and White Chocolate Ganache.. Highly Recommended!! (Rainbow Cake Kukus) yang dishare oleh Irenee NC bisa menjadi 8 porsi.
Resep Steamed Rainbow Cake with Buttercream and White Chocolate Ganache.. Highly Recommended!! (Rainbow Cake Kukus)
Porsi: 8 porsi
Bahan-bahan
- bahan rainbow cake:
- 150 gram tepung terigu (cake flour atau all purpose jg boleh)
- 40 gram susu bubuk
- 2 sdt bubuk vanili
- 150 gram minyak goreng
- 40 gram susu kental manis
- 4 butir telur
- 1 sdt emulsifier
- 180 gram gula pasir (menurutku udah manis bgt)
- pewarna makanan
- bahan butter cream:
- 227 gram butter
- 150 gram icing sugar (boleh ditambahkan jika kurang manis)
- 2 sdt susu cair
- bahan white chocolate ganache:
- 80 gram white chocolate
- 80 ml whip cream
- pewarna makanan (sesuai selera)
Cara Membuat
- Membuat cake:
Ayak tepung terigu, susu bubuk dan vanili. Sisihkan. Kocok telur, gula pasir dan emulsifier sampai putih kental dan berjejak. Masukkan tepung terigu secara bertahap dan bergantian dengan minyak+SKM dengan speed rendah. Setelah tercampur rata matikan mixer dan aduh adonan dengan spatula untuk memastikan smua sudah homogen. - Bagi adonan (saya pakai 6warna) dan beri pewarna makanan. Kukus layer pertama selama lima menit dan masukkan layer berikutnya. Begitu seterusnya. Yg paling terakhir setelah adonan masuk semua dikukus 15menit atau sampai matang. Setelah matang angkat dan biarkan hingga dingin
- Membuat buttercream:
Kocok mentega hingga putih mengembang lalu masukkan icing sugar. Mixer hingga mentega sudah tidak terasa mengendal. Masukkan susu cair dan mix lagi sampai rata (boleh tambah vanilla extract) dan buttercream terasa ringan. - White chocolate ganache:
Tim whip cream dan white chocolate hingga menyatu semuanya. Angkat dan tambahkan pewarna sesuai selera. Biarkan dingin dalam suhu ruang - Setelah rainbow cake dingin. Keluarkan dari loyang dan hias dengan buttercream dan ganache
- Loyangku kebesaran jdnya layernya tipis :'( tp tetep enak!
Itulah tadi Resep Steamed Rainbow Cake with Buttercream and White Chocolate Ganache.. Highly Recommended!! (Rainbow Cake Kukus), Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Steamed Rainbow Cake with Buttercream and White Chocolate Ganache.. Highly Recommended!! (Rainbow Cake Kukus) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Steamed Rainbow Cake with Buttercream and White Chocolate Ganache.. Highly Recommended!! (Rainbow Cake Kukus) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Steamed Rainbow Cake with Buttercream and White Chocolate Ganache.. Highly Recommended!! (Rainbow Cake Kukus) dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/06/resep-steamed-rainbow-cake-with.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.