Resep Tom Yum oleh Nur Sabatiana
Dibawah ini adalah resep cara membuat Tom Yum. Resep Tom Yum yang dibuat oleh Nur Sabatiana bisa menjadi 4 porsi.
Resep Tom Yum
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 2 ekor cumi ukuran sedang,potong2
- 150 gram udang kupas
- 10 buah baso ikan (aku pake merk kusno), goreng trs dipotong2
- 100 gram jamur kancing, belah 2
- 1 kuntum bokcoy
- 1 liter kaldu udang (rebusan kepala&kulit udang)
- bumbu-bumbu
- 3 batang serai ambil putihnya, potong serong
- 10 lembar daun jeruk
- 2 sdm nampla/ kecap ikan
- 2 sdm air jeruk nipis
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1 bungkus pasta tom yum (pake merk kokita)
- 1 batang daun cilantro/ ketumbar cincang
- 1 batang daun bawang, potong serong
- 1 sdt garam
- 1 buah wortel, potong tipis
- secukupnya cabe rawit utuh
Langkah
Panaskan kaldu udang, tambahkan serai, daun jeruk dan cabe rawit utuh, tunggu smp mendidih,
Masukkan jamur dan wortel, masak lagi smp wortel dan jamur matang, tambahkan pasta tom yum, lada, garam, nampla, dan air jeruk.tunggu smp mendidih lagi
Masukkan udang dan cumi, masak sebentar, tambahkan bokcoy, bakso, angkat. Saat mau disajikan tabur dgn daun bawang+daun cilantro, tp sy nda pake.
Sajikan hangat
Demikianlah tadi Resep Tom Yum, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tom Yum diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tom Yum Dari Nur Sabatiana diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tom Yum Dari Nur Sabatiana dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/06/resep-tom-yum-dari-nur-sabatiana.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.