Resep Es Pisang Ijo oleh Renny Indah
Berikut ini resep memasak Es Pisang Ijo. Resep Es Pisang Ijo yang ditulis Renny Indah bisa disajikan 4 Porsi.
Resep Es Pisang Ijo
Porsi: 4 Porsi
Bahan-bahan
- >> Bahan Kulit <<
- 8 sdm tepung terigu
- 1 1/2 sdm tepung beras
- 1 sdm tepung tapioka
- 750 ml santan cair
- 1/2 sdt garam
- pewarna hijau
- 4 buah pisang raja
- >> Bahan Saus <<
- 3 sdm tepung beras
- 750 ml santan cair
- 1/2 sdt vanili
- 2 ikat daun pandan
- 10 sdm gula pasir
- >> Pelengkap <<
- sirup dht atau coco pandan
- susu kental manis
- es batu
Cara Membuat
- Campur semua bahan tepung, aduk hingga rata
- Masukkan santan sedikit demi sedikit hingga adonan tidak menggumpal
- Campurkan garam dan pewarna hijau, aduk hingga rata
- Tuang 1 sendok sayur pada wajan anti lengket atau dadar menggunakan teflon kewalik, masak hingga adonan habis
- Ambil selembar adonan lalu isi dengan pisang raja yg telah dibelah 2 (memanjang)
- Gulung pisang lalu bungkus menggunakan plastik tahan panas
- Kukus pisang -+20 menit
- Campur semua bahan saus, lalu masak menggunakan api kecil
- Aduk2 agar tidak gosong, masak hingga saus meletup letup, angkat dan dinginkan
- Potong pisang yang telah dikukus, tata dipiring, lalu siram dengan saus, tambahkan sirup dan susu lalu beri es batu, sajikan
- Selamat Mencoba ^_*
Itulah Resep Es Pisang Ijo, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Es Pisang Ijo diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Es Pisang Ijo diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Es Pisang Ijo dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/07/resep-es-pisang-ijo_19.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.