Resep Garang Asem Ayam Kiriman dari Eunike Lala Maranata

Resep Garang Asem Ayam oleh Eunike Lala Maranata

Berikut ini adalah resep Garang Asem Ayam. Resep Garang Asem Ayam yang dibuat oleh Eunike Lala Maranata bisa disajikan .

Resep Garang Asem Ayam

Porsi:

Bahan-bahan

1. 6 potong Daging ayam, cuci bersih
2. 1 bks Santan kara
3. Sesuai selera Cabai rawit iris + utuh
4. 5 siung Bawang putih iris
5. 5 siung Bawang merah iris
6. 1 bh Tomat merah uk.besar, potong2 buang biji
7. 1 btg Seledri, ikat simpul (skip gapapa, sy cuma buat aroma)
8. 2 btg Daun bawang, potong 1-2cm
9. Sesuai selera Air utk kuah
10. 1 sdt Gula Jawa serut
11. Garam
12. Gula pasir
13. 1 sdt Kecap manis Bango
14. Kaldu ayam bubuk (bila perlu aja)

Langkah

1. 6 potong ayam sy pakai 3 sayap dan 3 paha. Stelah cuci bersih, rebus dulu hingga empuk kasih garam kurleb 1 sdt biar daging gurih. Jika sudah matang, tiriskan, dinginkan, trus suwir kasar.

2. Panaskan dikit minyak, tumis dua bawang dan cabai hingga matang, trus masukkan tomat. Tumis bentar, beri air sesuai selera dan santan (sy cuma pakai sedikit santannya)

3. Didihkan sambil trs diaduk supaya santan tdk pecah. Sambil bumbui gula jawa, garam, gula pasir sampai rasa pas. Kalau perlu tambah kecap Bango dikit biar sedap/warna cantik atau kaldu ayam bubuk. Hasil akhir rasa : gurih, pedas, agak asam.

4. Setelah kuah udah enak, masukkan suwiran ayam dan daun seledri simpul. Aduk rata. Masak lg sampai tanak. Terakhir taburi irisan daun bawang.

5. Sajikan :)

Demikianlah tadi Resep Garang Asem Ayam, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Garang Asem Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Garang Asem Ayam Kiriman dari Eunike Lala Maranata diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Garang Asem Ayam Kiriman dari Eunike Lala Maranata dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/07/resep-garang-asem-ayam-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.