Resep Puding Tutti Fruiti

Resep Puding Tutti Fruiti oleh Aditya Damayanti

Berikut ini cara membuat Puding Tutti Fruiti. Resep Puding Tutti Fruiti yang ditulis Aditya Damayanti bisa menjadi .

Resep Puding Tutti Fruiti

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan A:
2. 200 ml skm
3. 600 ml air (air mineral+air kaleng fruit cocktail)
4. 1 kaleng fruit cocktail
5. 100 gr gula pasir
6. 1 bungkus agar agar putih
7. 2 butir putih telur
8. 1/2 sdt jeruk nipis
9. Bahan B:
10. 2 sachet nutrisari jeruk
11. 600 ml air mineral
12. 150 gr gula pasir
13. 1 bungkus agar agar putih
14. Bahan saus vla:
15. 1 sachet nutrisari jeruk
16. 500 ml air mineral
17. 50 gr gula pasir
18. 2 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat

1. Bahan A: Masak air, gula pasir, skm dan agar agar sampai mendidih. Matikan api, aduk aduk sampai uap hilang.
2. Mikser putih telur dan jeruk nipis hingga kaku
3. Tuang puding yang telah dimasak. Mikser hingga tercampur rata.
4. Masukkan buah cocktail, aduk hingga rata.
5. Tuang sebanyak 3/4 cetakan puding. Biarkan dingin.
6. Bahan B: Campur semua bahan B, rebus hingga mendidih
7. Matikan api, tunggu hingga uap panas hilang lalu tuang keatas bahan A, dinginkan.
8. Masak semua bahan saus vla kecuali maizena aduk hingga mendidih lalu tuang larutan maizena. Aduk hingga maizena larut.
9. Penyajian: Potong potong puding, siram dengan saus vla dingin. Manis manis seger... enjoy ??
10. Untuk fruit cocktail bebas mau pake merek apa. Saya pake merek ini ????