Resep Red Velvet Cheesecake Brownies oleh yovira nasution
Berikut ini cara memasak Red Velvet Cheesecake Brownies. Resep Red Velvet Cheesecake Brownies yang dibuat oleh yovira nasution bisa disajikan 12 porsi.
Resep Red Velvet Cheesecake Brownies
Porsi: 12 porsi
Bahan-bahan
- 200 gr white chocolate
- 200 gr mentega tawar (saya pakai anchor)
- 200 gr tepung terigu serba guna
- 10 gr tepung susu putih
- 4 btr telur ayam
- 1 sdm cokelat bubuk
- 1 sdt vanili
- 1 sdt garam halus
- kertas roti
- loyang uk. 20x20 atau 8 inchi
- 1 buah bit ukuran kecil
- 50 ml air
- 1 sdt pewarna makanan warna merah
- 1 sdt air jeruk lemon
Cara Membuat
-
Untuk pewarna merah : potong-potong buah bit kemudian diblender dengan 50 ml air setelah itu saring ampasnya hingga bersih, kemudian sari buah bit tersebut didihkan hingga menyusut sebanyak 40 ml, angkat kemudian tambahkan air jeruk lemon, 1 sdt pewarna merah dan 10 gr susu bubuk, aduk rata diamkan kurang lebih 10 menit
-
Kemudian ambil satu wadah yang berbeda untuk mencampur tepung terigu, vanili, coklat bubuk, garam dan tepung susu setelah itu di wadah yang berbeda lelehkan coklat putih dan mentega tawar diatas kompor
-
Sambil menunggu coklat yang dilelehkan, ambil mixer kocok telur dan gula, pada saat mengocok telur dimasukkan satu persatu agar kocokan merata
-
Setelah itu masukkan coklat putih dan mentega yang telah dilelehkan kemudian masukkan sedikit demi sedikit tepung yang telah dicampur dengan coklat bubuk, vanili, tepung susu dan garam, mixer dengan kecepatan sedang sampai merata
-
Untuk cream cheese nya : ambil 4 sdm adonn campur dengan 3 sdm cream cheese aduk rata kemudian siapkan plastik untuk menyemprot cream cheese diatas adonan dasar
-
Sisa adonan tadi dicampur dengan sari buah bit, aduk rata dan tuang ke dalam loyang uk. 20x20 cm yang telah dialasi kertas roti, masukkan ke oven bersuhu 170°C
-
Setelah 5 menit keluarkan adonan tadi, semprot dengan cream cheese dgn membentuk diagonal kemudian dengan tusuk gigi diaduk abstrak lalu taburkan kacang almond atau topping lain kesukaan anda (jika ingin cream cheese keliatan tidak usah menggunakan toping), masukkan ke oven kembali panggang dengan suhu yg sama atau sekitar 50 menit tergantung oven masing-masing
-
Setelah 50 menit tusuk dengan tusuk gigi, jika tidak ada yg lengket brownies siap disajikan hangat-hangat
Demikianlah Resep Red Velvet Cheesecake Brownies, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Red Velvet Cheesecake Brownies diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Red Velvet Cheesecake Brownies - yovira nasution diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Red Velvet Cheesecake Brownies - yovira nasution dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/07/resep-red-velvet-cheesecake-brownies.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.