Resep Sate Telur Puyuh Bumbu Bali ala L.C oleh L.C.
Berikut ini adalah resep memasak Sate Telur Puyuh Bumbu Bali ala L.C. Resep Sate Telur Puyuh Bumbu Bali ala L.C yang dibuat oleh L.C. dapat disajikan 3 porsi.
Resep Sate Telur Puyuh Bumbu Bali ala L.C
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 30 bh telur puyuh rebus
- 3 sdm kacang tanah sangrai, haluskan
- 3 sdm kecap manis
- 1/2 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- secukupnya kaldu ayam bubuk
- 2 ruas jari lengkuas, geprek
- 2 buah serai, geprek
- 2 lbr daun jeruk, sobek-sobek
- 2 lbr daun salam
- 2 btr kapulaga
- 300 ml air
- secukupnya minyak goreng
- 6 buah Tusuk sate
- ? Bumbu halus :
- 6 btr bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 btr kemiri sangrai
- 2 ruas jari jahe
- 5 buah cabe merah (sesuai selera)
- 1 buah tomat ukuran kecil
Langkah
-
Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk & kapulaga sampai harum.
-
Tambahkan air dan kacang giling. Aduk, masak sampai mendidih.
-
Masukkan telur puyuh rebus. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk & kecap. Masak sambil sesekali diaduk.
-
Masak sampai kuah menyusut agak kering & mengental seperti ini. Cicipi rasanya... asin, manis, pedas.
-
Tusuk telur puyuh dgn tusuk sate.
-
Sajikan dengan kuah bumbunya..
Demikianlah Resep Sate Telur Puyuh Bumbu Bali ala L.C, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sate Telur Puyuh Bumbu Bali ala L.C diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate Telur Puyuh Bumbu Bali ala L.C By L.C. diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sate Telur Puyuh Bumbu Bali ala L.C By L.C. dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/07/resep-sate-telur-puyuh-bumbu-bali-ala.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.