Resep Sayur Asam Ikan Patin oleh Mamah' Uchen
Inilah resep masakan Sayur Asam Ikan Patin. Resep Sayur Asam Ikan Patin yang ditulis Mamah' Uchen bisa menjadi 6 porsi.
Resep Sayur Asam Ikan Patin
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- 1,5 kg ikan patin yang jumbo potong 6 bagian
- 1 ikat kangkung
- secukupnya kacang panjang
- 2,5 L Air
- secukupnya minyak untuk menumis
- bumbu halus :
- 5 buah bawang putih
- 7 buah bawang merah
- 2 jempol jahe
- 10 butir kemiri
- 2 cm kunyit
- bahan keprak :
- 2 batang serai
- 2 jempol Laos
- 3 lembar daun jeruk
- 1 Bks Asam Jawa (1 SDM)
- 2 Bks Masako Ayam
- 5 sdm gula merah
- 1 sdt vitsin
- sesuai selera Lombok, kemangi
Langkah
-
Cuci ikan.. lumuri dengan jeruk diamkan 15 menit. Setelah itu cuci kembali ikan patin.
-
Tumis bumbu halus dan bahan utuh hingga harum.
-
Masukan Air sebanyak 3 L..
-
Rebus hingga mendidih.
-
Masukan sayur mayur, masukan juga ikan patin,asam Jawa gula merah,Masako, vitsin,dan,Lombok, tunggu hingga mendidih dan ikan manjadi matang. Setelah matang masukan kemangi. Jika kurang asin bisa ditambahkan garam sesuai selera.
-
Angkat dan sajikan.
Itulah tadi Resep Sayur Asam Ikan Patin, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sayur Asam Ikan Patin diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Asam Ikan Patin Dari Mamah' Uchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sayur Asam Ikan Patin Dari Mamah' Uchen dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/07/resep-sayur-asam-ikan-patin-dari-mamah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.