Resep Shepherd's pie / pie daging oleh Pricillia Vina
Dibawah ini adalah resep Shepherd's pie / pie daging. Resep Shepherd's pie / pie daging yang ditulis Pricillia Vina bisa jadi 7 cup pie.
Resep Shepherd's pie / pie daging
Porsi: 7 cup pie
Bahan-bahan
- 150 gram daging sapi giling
- 3 buah kentang ukuran sedang
- 1 buah wortel kecil, potong dadu kecil
- 1/2 siung bawang bombay
- 1 siung bawang putih
- 1 cm keju, parut (boleh lebih)
- 5 sendok susu UHT / susu bubuk yg diseduh dgn segelas air
- Saos tomat, mixed herbs (optional)
- Garam, lada, kecap manis, kecap inggris
- Unsalted butter
Langkah
Cuci kentang, kupas, kukus sampai lunak, angkat, masukkan susu, 1 sdk butter, dan keju parut secukupnya saat kentang masih panas, kemudian haluskan dengan garpu atau penumbuk sampai halus, jika utk mpasi bisa haluskan lagi menggunakan saringan agar lebih halus. Kentang yg sudah halus sisihkan.
Selama mengukus kentang, tumislah daging. Panaskan wajan, masukan butter sampai meleleh, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan wortel tumis sampai layu, masukkan daging, tumis sampai berubah warna, beri sedikit air, berikan sedikit kecap manis, kecap inggris, saos tomat, bumbui, tumis sampai air meresap.
Masukkan tumisan daging ke wadah tahan panas (saya pakai tempat pie), jangan terlalu banyak dagingnya.
Kemudian tutup dengan kentang tumbuk sampai penuh, padatkan, taburi atasnya dengan keju.
Masukkan ke dalam oven, panggang 30-40menit dengan suhu 175-200 derajat.
Panggang sampai keju meleleh dan harum. Dapat disimpan utk sarapan besok, panaskan dengan teflon saja.
Demikianlah tadi Resep Shepherd's pie / pie daging, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Shepherd's pie / pie daging diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Shepherd's pie / pie daging Dari Pricillia Vina diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Shepherd's pie / pie daging Dari Pricillia Vina dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/07/resep-shepherd-pie-pie-daging-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.