Resep Steak Ikan oleh pradipta surya dinANDRA
Berikut ini adalah resep Steak Ikan. Resep Steak Ikan yang dibuat oleh pradipta surya dinANDRA cukup untuk 2 porsi.
Resep Steak Ikan
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 300 gram Fillet ikan
- 5 siung Bawang Putih
- 4 sendok makan Kecap Manis
- 4 sendok teh Lada (Merica)
- 3 sendok teh Gula Merah
- 1 sendok teh Saus Tiram
- 2 sendok teh Garam
- secukupnya BAHAN SAUS
- 4 siung Bawang Putih
- 2 sendok makan Kecap Manis
- 2 sendok teh Lada (Merica)
- 1 sendok teh Garam
- 1 sendok teh Saus Tiram
- 50 ml Air
Cara Membuat
- Bersihkan dan potong fillet ikan.
Tips : potong agak tebal karena akan menyusut saat dipanggang.
- Rendam fillet ikan dalam campuran bawang putih, kecap manis, merica, gula merah, saus tiram, dan garam selama minimal 1 jam, maksimal semalam.
Tusuk-tusuk fillet dengan garpu agar bumbu merasuk, balik sesekali sambil ditekan-tekan.
- Panaskan wajan anti lengket dengan sedikit sekali minyak goreng hingga benar-benar panas.
Panggang fillet yang sudah direndam. Waktu membalik, sambil ditekan-tekan. Panggang sampai matang.
- Membuat saus.
Tumis bawang putih hingga harum, masukkan sisa bumbu rendaman. Tambahkan kecap manis, merica, gula merah, saus tiram, dan garam. Aduk rata.
Terakhir tambahkan air, aduk sebentar, angkat.
- Letakkan steak di piring saji, siram dengan saus kecap.
Sajikan dengan kentang goreng agar lebih nikmat.
Demikianlah Resep Steak Ikan, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Steak Ikan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Steak Ikan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Steak Ikan dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/07/resep-steak-ikan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.