Resep Wingko Babat Lamongan, Manis Gurih. oleh Izza (Han)
Inilah resep masakan Wingko Babat Lamongan, Manis Gurih.. Resep Wingko Babat Lamongan, Manis Gurih. yang dibuat oleh Izza (Han) bisajadi 10 keping.
Resep Wingko Babat Lamongan, Manis Gurih.
Porsi: 10 keping
Bahan-bahan
- 250 gr Kelapa sedang cenderung muda diparut panjang (250 gr itu setara setengah butir kelapa)
- 120 gr Tepung ketan
- 100 gr Gula pasir (menurutku terlalu manis, yang gak suka manis kek aku mending dikurangi jadi 80-90 gr)
- 1/2 sdt Garam
- 1/2 sdt Vanili bubuk
- 1 butir Telur (aku pake stok putih telur 2 butir)
- 100 ml santan kental (aku : 1 pack santan instan kara kecil 65ml ditambah air hingga menjadi 100 ml)
- Sedikit minyak untuk mengoles cetakan
Cara Membuat
- Dalam wadah masukkan kelapa parut, garam, vanili bubuk, dan gula pasir. Aduk dan remas-remas dengan tangan steril sampai gula larut.
- Masukkan tepung ketan. Aduk dan remas kembali sampai rata menjadi satu.
- Setelah itu masukkan telur. Aduk merata.
- Terakhir tambahkan santan kental sedikit demi sedikit sambil di aduk rata (masih dengan tangan), lakukan sampai santan habis.
- Seperti ini nanti hasil akhirnya. Adonan siap di panggang
- Panaskan cetakan atau teflon dengan api kecil. Aku menggunakan cetakan kue lumpur.
- Setelah panas, olesi dengan sedikit minyak.
- Beri adonan secukupnya, tidak terlalu tebal juga tidak tipis (aku, 1 1/2 sdm adonan).
- Panggang sambil di bolak-balik biar matang merata dan yang paling penting tidak bau tepung.
- Setelah matang, angkat dan sajikan.
- 0){
insertAfter(adscont,linebreak[4]);}
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Wingko Babat Lamongan, Manis Gurih. diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Wingko Babat Lamongan, Manis Gurih. dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/07/resep-wingko-babat-lamongan-manis-gurih.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.