Resep Ayam panggang + sambal dabu-dabu. Diet enak gak nyiksa oleh dhitaaugusta
Dibawah ini adalah cara memasak Ayam panggang + sambal dabu-dabu. Diet enak gak nyiksa. Resep Ayam panggang + sambal dabu-dabu. Diet enak gak nyiksa yang dishare oleh dhitaaugusta cukup untuk 1 porsi.
Resep Ayam panggang + sambal dabu-dabu. Diet enak gak nyiksa
Porsi: 1 porsi
Bahan-bahan
- ayam panggang:
- 1 buah dada ayam tanpa kulit dan sayap
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 sdm ketumbar
- 1 ruas jahe
- secukupnya lada
- garam
- 1 ruas batang sereh
- air untuk merebus
- sambal dabu-dabu:
- 1 buah tomat
- 1 buah cabe merah besar
- 6 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 2 siung bawang merah
- daun kemangi
- secukupnya jeruk nipis
- sedikit garam (sebaiknya kurangi pemaiakan garam)
- secukupnya gula
Langkah
-
Cuci bersih ayam, buang kulit dan lemaknya. Kalau mau sayap disingkirkan karena bagian sayap banyak kulitnya. Berikan sayatan pada daging ayam agar bumbu meresap
-
Haluskan bumbu-bumbu untuk ayam (bawang, kunyit, jahe, ketumbar). Masukkan kedalam wadah (panci atau wajan) untuk mengungkep ayam, tambahkan air sampai ayam terlihat terendam. Geprak sereh dan masukkan kedalam panci. Tambahkan sedikit garam dan lada Ungkep ayam hingga empuk dan bumbu meresap, kira-kira 30 menit
-
Setelah selesai mengungkep ayam. Karena tidak ada panggangan khusus atau tempat bakaran. Saya pakai teflon. Jadi gak perlu pakai minyak. Panggang sampai kecoklatan dan siap disajikan
-
Sambal dabu-dabu Buang biji cabe merah besar dan tomat, potong kotak-kotak Iris tipis bawang merah dan iris cabe rawit. Campur kan semuanya berikan garam gula, jeruk nipis, dan daun kemangi. Panaskan teflon dan tumis sebentar campuran sambal tadi sampai sedikit layu agar sambal tetap terasa segar.
Demikianlah tadi Resep Ayam panggang + sambal dabu-dabu. Diet enak gak nyiksa, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ayam panggang + sambal dabu-dabu. Diet enak gak nyiksa diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam panggang + sambal dabu-dabu. Diet enak gak nyiksa By dhitaaugusta diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam panggang + sambal dabu-dabu. Diet enak gak nyiksa By dhitaaugusta dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/08/resep-ayam-panggang-sambal-dabu-dabu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.