Resep Cavendish Panna Cotta oleh Erika Kusumawati
Berikut ini resep cara membuat Cavendish Panna Cotta. Resep Cavendish Panna Cotta yang ditulis Erika Kusumawati bisa menjadi 20 porsi.
Resep Cavendish Panna Cotta
Porsi: 20 porsi
Bahan-bahan
- Bagian A:
- 3 buah pisang Cavendish
- 2 gelas belimbing air
- 8 sdm gula pasir (sesuai selera)
- 1 bgks susu vanilla bubuk
- 1/2 bgks agar agar plain (sya pakai swallow globe 7g)
- secukupnya pewarna makanan kuning tua
- Bagian B:
- 6 sdm whip cream bubuk
- 200 ml air es
- 250 ml susu vanilla cair
- 1 sdt vanilla bubuk
- 5 sdm gula pasir
- 1 bgks suau vanilla bubuk
Cara Membuat
-
Lumatkan/blender pisang cavendish, tambahkan susu bubuk dan 4 sdm gula. Sisihkan.
-
Campurkan air, agar agar dan 4 sdm gula atau sesuai selera, masak dengan api sedang. Aduk terus biar tidak gosong.
-
Setelah mulai mendidih, masukan jus pisang sebelumnya, masak sebentar. Lalu angkat.
-
Beri pewarna makanan secukupnya
-
Tuang ke dalam wadah/gelas agar agar. Wadahnya setelah sya isi dengan 2 sendok sayur, saya miringkan di atas wadah lainya biar nanti dapet efek estetikanya..haha.. Biarkan dingin kurleb 1 jam ya.
-
Setelah Bagian A sudah agak padat. Siapkan Bagian B. Mixer whip cream dgn air es sampai mengental.
-
Tambahkan susu bubuk, susu cair, vanilla dan agar-agar. Aduk rata. Masak dengan api sedang sampai mendidih lalu angkat.
-
Tuangkan ke wadah agar-agar.
-
Saya buat lagi yang baru, kebalikan sebelumnya biar ada variasi aja..hehe
-
Simpan di kulkas biar dingin. Cavendish panna cotta siap dihidangkan di Hari Raya! ????
Itulah Resep Cavendish Panna Cotta, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Cavendish Panna Cotta diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cavendish Panna Cotta By Erika Kusumawati diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cavendish Panna Cotta By Erika Kusumawati dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/08/resep-cavendish-panna-cotta-by-erika.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.