Resep Choco Banana Cake Lembut

Resep Choco Banana Cake Lembut oleh kucingrabbit [ Anny ]

Berikut ini adalah resep masakan Choco Banana Cake Lembut. Resep Choco Banana Cake Lembut yang dishare oleh kucingrabbit [ Anny ] cukup untuk .

Resep Choco Banana Cake Lembut

Porsi:

Bahan-bahan

1. 5 butir telur
2. 1 sdt vanilla bubuk (optional)
3. 100 gr gula palem
4. 60 gr gula pasir (me: 30 gr)
5. 150 gr terigu kunci (me: 120 gr)
6. 30 gr cokelat bubuk (optional)
7. 30 gr susu bubuk
8. 3 buah pisang matang, lumatkan (me: 400 gr pisang ambon)
9. 120 gr butter
10. 100 gr dark cooking chocolate

Cara Membuat

1. Panaskan oven suhu 175?
2. Siapkan loyang (me: tulban d. 24 cm), olesi margarine, taburi tepung, sisihkan
3. Lelehkan margarine + dcc, sisihkan hingga suhu ruang
4. Mixer telur + gula palem + gula pasir + vanilla bubuk dgn speed tinggi hingga kental berjejak
5. Turunkan kecepatan mixer, masukkan campuran terigu + susu bubuk + cokelat bubuk yg telah di ayak
6. Matikan mixer, masukkan campuran pisang dan butter + dcc leleh, aduk rata dg spatula
7. Tuang adonan ke dalam loyang yg telah disiapkan
8. Panggang selama 50 menit (sesuaikan suhu oven masing-masing)
9. Setelah matang, keluarkan dari oven, biarkan dalam loyang selama 5-10 menit
10. Keluarkan dari loyang, dinginkan di cooling rack