Resep Donat goreng oleh Wenni Esye
Dibawah ini adalah cara membuat Donat goreng. Resep Donat goreng yang dibuat oleh Wenni Esye bisa disajikan .
Resep Donat goreng
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg tepung
- 2 butir telur
- 4 sdm gula pasir
- 3 sdm mentega
- 1/2 bungkus ragi instan
- 200 ml air
- 3 sdm susu bubuk
- secukupnya garam
Cara Membuat
- Terlebih dahulu aktifkan ragi dengan menuangkan ragi ke dalam mangkok dan diberi air secukupnya, tunggu hingga 5 menit. Jika setelah 5 menit ragi mengeluarkan gelembung/busa maka itu tandanya raginya bagus dan siap dipakai untuk mengembangkan adonan donat
- Setelah itu diwadah terpisah, campur semua bahan yang lainnya yakni tepung (lebih bagus diayak terlebih dahulu agar tekstur nya halus), gula, mentega, susu bubuk dan garam. Lalu masukkan telur satu persatu. Selanjutnya masukkan cairan ragi ke dalam adonan tersebut dan aduk-aduk hingga merata. Uleni adonan tersebut dengan tangan sampai kalis (nggak lengket lagi ditangan). Setelah adonan kalis, diamkan dan tutup rapat dengan kain agar adonan tersebut dapat mengembang.
- Jika sudah di diamkan selam 1 jam dan adonan sudah mengembang, sekarang saatnya ambil adonan lalu pipihkan (seperti mau membuat kue kering). Setelah adonan donat telah dipipihkan, cetak donat dengan cetakan khusus donat. Kebetulan punya dirumah, tapi kalau nggak punya cetakannya, cara ngebentuk donatnya cukup dibulat-bulatin adonan nya terus bolongin bagian tengahnya dengan jempol. Jangan lupa, saat mencetak adonan ini, beri sedikit tepung agar adonan donat tidak lengket
- Setelah donat dicetak, di diamkan selama 5 menit hingga donat kembali mengembang. Nah, setelah itu baru deh di goreng donatnya. Setelah minyak goreng memanas, masukkan adonan donat tersebut kedalam minyak goreng. Gunakan api kecil, tunggu sampai donat berubah warna menjadi kecoklatan, setelah itu angkat donat dan biarkan hingga donat dingin
- Setelah donat dingin, kemudian olesi donat tersebut dengan mentega, lakukan cara tersebut berulang-ulang. setelah itu taburi dengan ceres, gula putih atau bahan-bahan sesuai selera.
- Done. Selamat mencoba ??
Demikianlah tadi Resep Donat goreng, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Donat goreng diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Donat goreng diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Donat goreng dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/08/resep-donat-goreng.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.