Resep Matcha ogura cake oleh Christine Triyana Djiono
Dibawah ini adalah resep cara membuat Matcha ogura cake. Resep Matcha ogura cake yang dishare oleh Christine Triyana Djiono cukup untuk .
Resep Matcha ogura cake
Porsi:
Bahan-bahan
- bahan a :
- 5 butir kuning telur
- 1 butir telur utuh
- 15 gr matcha powder larutkan dengan 3 sdm air panas
- 65 ml minyak goreng
- 60 ml santan kental
- 65 gram terigu protein rendah
- 15 gr maizena
- 20 gr susu bubuk
- 70 gr gula bubuk
- bahan b
- 5 putih telur
- 70 gr gula bubuk
- 1/2 CTT / 1 sdt perasan lemon
Cara Membuat
- Larutkan matcha dalam 3 sdm air panas (kalo saya pake susu cair panas)
- Panaskan oven 160 c. Siapkan loyang lebih besar dari loyang utama untuk mengisi air panas. Karena ini pemanggangan menggunakan teknik au bain marie/ waterbath. Loyang utama dipanggang diatas loyang berisi air dengan loyang lebih besar.
- Bahan A : Campurkan semua bahan kering aduk rata, kemudian masukan telur, santan dan minyak goreng, larutan matcha powder. Aduk hingga merata.
- Kocok bahan B dalam mixer kecepatan sedang kemudian masukan campuran gula dan CTT secara perlahan kemudian mixer dengan kecepatan tinggi sampai kaku dan glossy. Sisihkan
- Campur bahan A dan B secara perlahan dengan diaduk menggunakan spatula aduk rata.
- Tuangkan adonan ke loyang 20x20 cm yg telah dialasi kertas roti agar memudahkan proses pengeluaran cake ketika matang. Panggan sampai matang, lakukan tes tusuk.
Demikianlah tadi Resep Matcha ogura cake, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Matcha ogura cake diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Matcha ogura cake diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Matcha ogura cake dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/08/resep-matcha-ogura-cake.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.