Resep Mujaer acar kuning

Resep Mujaer acar kuning oleh Melly Melinda

Inilah resep cara membuat Mujaer acar kuning. Resep Mujaer acar kuning yang ditulis Melly Melinda cukup untuk 4 porsi.

Resep Mujaer acar kuning

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. Ikan goreng:
2. 2 ikan mujaer potong 2 bagian
3. Minyak untuk menggoreng
4. 1 sdm garam
5. secukupnya Air
6. 1 sdm ketumbar bubur
7. 1/2 jempol jahe di haluskan
8. 1 sdm kunyit bubuk
9. Bahan acar :
10. 2 batang wortel iris panjang
11. 2 batang timun buang biji nya lalu iris panjang
12. 1 sdm cuka
13. 15 cabai orange buang batang nya
14. Bumbu halus:
15. 5 siung bawang merah
16. 3 siung bawang putih
17. 1/2 jempol jahe
18. 1/2 jempol kunyit
19. 5 butir kemiri
20. 1/2 sdt lada bubuk
21. Bumbu geprek:
22. 2 batang serai geprek
23. 2 lembar daun salam
24. 3 lembar daun jeruk
25. 1 jempol lengkuas geprek

Cara Membuat

1. Rendam ikan dengan bumbu ikan goreng tadi. Lalu goreng ikan sampai menguning sempurna. Tiriskan
2. Tumis bumbu halus dan bumbu geprek sampai harum dan matang. setelah harum lalu beri air 1 gelas. Masukan cuka dan sayuran acar. Biarkan air aga berkurang (sedikit kental) Koreksi rasa beri garam gula sampai rasa sempurna.
3. Lalu masukan ikan yg sudah di goreng tadi. Tumis sebentar. Acar ikan siap di sajikan

Itulah tadi Resep Mujaer acar kuning, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Mujaer acar kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mujaer acar kuning diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Mujaer acar kuning dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/08/resep-mujaer-acar-kuning.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.