Resep Nugget Tempe oleh Ati Suhaeti Sudrajat
Berikut ini resep masakan Nugget Tempe. Resep Nugget Tempe yang dibuat oleh Ati Suhaeti Sudrajat cukup untuk 50 - 60 Potong.
Resep Nugget Tempe
Porsi: 50 - 60 Potong
Bahan-bahan
- 1 Papan Tempe
- 1 butir telur
- 1 Buah Wortel (Akuu yg kecil ajj)
- 1 Btg Daun Bawang
- 1/2 Btg Seledri (Buat bikin Aromanya kluar dikit ajj yah jangan banyak'')
- 3-4 Sdm Tepung Terigu
- 3-4 Sdm Tepung Sagu/Maizena (Akuu Gak ada Sagu adanya Maizena)
- Bumbu :
- 7 Siung Bawang Putih
- 4-5 Siung bawang Merah
- 1 Bks Merica (Akuu pake ladaku)
- 1/2 Sdt Ketumbar Bubuk
- Garam (Secukupnya)
- penyedap Rasa secukupnya (Akuu pakai Masako Rasa Sapi)
- Pencelup :
- Tepung Panir/Tepung Roti
- Telur
Cara Membuat
- Potong Tempe Menjadi potongan Dadu kecil" Lalu Masukan ke dalam kukusan yang sebelumnya Udah Di panasin.Kurleb 20 menitan.
- Sambil Nunggu ngukus Haluskan Bawang Merah dan Bawang Putih (Akuu di Blender Ajj Biar Cepet)
- Iris Daun Bawang dan Seledri (cincang kasar) Dan Parut Wortel.(Udah di cuci semua ya ??)
- Angkat Tempe yang sudah Di kukus tadi lalu haluskan (Akuu sih di tumbuk Ajj Bagus nya Di Blender Biar Teksturnya Halus).Masukan Semua Bumbu.Tepung terigu dan Tepung Sagu lalu Aduk Rata (Akuu sih pake tangan tapi udah di cuci bersih loh ??)Di Cobain Dulu yah kalo Udah Pas Baru Masukin Telornya.
- Masukan Ke dalam loyang yang sudah di alasi kertas roti dan Di olesi minyak (Akuu pake uk.18x18 cm)Tekan dan Ratakan lalu Kukus Kurang lebih 30 Menit
- Kalo Dah Mateng Potong" Sesuai Selera.
- Siapkan Bahan pencelup.Telor dan Tepung Roti.
- Celupkan Nugget ke dalam kocokan Telur dan gulingkan ke tepung roti sambil sedikit Di tekan".Goreng dengan Api sedang cenderung kecil.
- Inilah Hasilnya ??
Itulah tadi Resep Nugget Tempe, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Nugget Tempe diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nugget Tempe diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nugget Tempe dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/08/resep-nugget-tempe.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.