Resep Rendang ayam kentang simpel

Resep Rendang ayam kentang simpel oleh Iem Iema

Dibawah ini adalah cara membuat Rendang ayam kentang simpel. Resep Rendang ayam kentang simpel yang dishare oleh Iem Iema bisajadi .

Resep Rendang ayam kentang simpel

Porsi:

Bahan-bahan

1. 250 gr daging ayam
2. 200 gr kentang ukuran bulat kecil
3. 3 siung bawang merah
4. 3 siung bawang putih
5. 1 1/2 buah kemiri
6. 3 cm lengkuas
7. 3 cm jahe
8. 1 buah biji pala
9. 3 cm kunyit
10. 1-2 set ketumbar
11. 50 gr cabe merah kriting
12. 20 gr cabe rawit merah atau hijau
13. 2 lembar daun salam
14. 1 batang serai geprek
15. 100 gr serundeng halus
16. 200 ml santan kental
17. secukupnya Garam dan gula

Cara Membuat

1. Haluskan bumbu rempah menggunakan blender kecuali daun salam dan batang serai. Tumis bumbu halus dan daun salam serta serai dengan minyak secukupnya hingga bumbu matang (minyak sudah meresap dan terpisah lg dr bumbu).
2. Masukkan kentang yg telah dicuci hingga bersih dr tanah dan tumis bersama bumbu lalu tambahkan air sedikit.
3. Tunggu hingga bumbu mulai meresap ke dalam kentang lalu masukkan daging ayam yg telah di rebus setengah matang sebelumnya. Tunggu hingga kaldu ayam mulai keluar.
4. Tambahkan santan kental dan aduk hingga kentang dan daging ayam matang sambil diaduk (agar santan tidak pecah). Tambahkan air bila perlu dan tunggu mendidih.
5. Masukkan serundeng halus dan aduk2 pelan hingga kuah mulai menyusut. Tes rasa. Rendang ayam kentang siap dinikmati.

Demikianlah Resep Rendang ayam kentang simpel, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Rendang ayam kentang simpel diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang ayam kentang simpel diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Rendang ayam kentang simpel dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/08/resep-rendang-ayam-kentang-simpel.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.