Resep Semur ayam kentang puyuh cecek tempe (semur campur) oleh Nia Rumania
Dibawah ini adalah cara memasak Semur ayam kentang puyuh cecek tempe (semur campur). Resep Semur ayam kentang puyuh cecek tempe (semur campur) yang ditulis Nia Rumania bisajadi .
Resep Semur ayam kentang puyuh cecek tempe (semur campur)
Porsi:
Bahan-bahan
- Isian :
- 3 potong daging ayam rebus
- 1 buah kentang dipotong digoreng
- 1/4 kg telur puyuh
- secukupnya Cecek rebus dipotong sesuai selera
- secukupnya Tempe goreng dipotong sesuai selera
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1/3 buah cabe merah
- 3 buah cabe rawit
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdt merica
- 1 ruas Lengkuas
- secukupnya Pala
- sedikit Gula Jawa
- Sedikit bubuk kayu manis
- secukupnya Air (kira2 setengah panci uk. tanggung)
- secukupnya Penyedap
- secukupnya Gula
- secukupnya Garama
- Sebatang bawang prei iris
- Sebatang serei
- Selembar daun jeruk
- secukupnya Kecap
Cara Membuat
- Cuci ayam yang sudah dipotong bersama cecek yang sudah dipotong pula kedalam air kira2 setengah panci uk. Tanggung, rebus hingga mendidih. Lalu matikan api.
- Goreng tempe dan kentang, jika sudah matang angkat lalu tiriskan.
- Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis bersama bawang prei yang sudah diiris2, bersama serei dan daun jeruk.
- Masukkan bumbu halus, tempe kentang dan telor puyuh (yang sudah direbus dan dikuliti) kedalam rebusan ayam, masak hingga mendidih lalu masukkan garam, gula dan penyedap sembari di tes rasa hingga rasanya pas.
- Jangan lupa beri kecap secukupnya hingga rasa dan warnanya pas lalu setelah mendidih matikan api.
- Semur ayam kentang puyuh cecek alias semur campur siap disajikan hehehe... ??????
Itulah Resep Semur ayam kentang puyuh cecek tempe (semur campur), Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Semur ayam kentang puyuh cecek tempe (semur campur) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Semur ayam kentang puyuh cecek tempe (semur campur) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Semur ayam kentang puyuh cecek tempe (semur campur) dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/08/resep-semur-ayam-kentang-puyuh-cecek.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.