Resep Soto Betawi Daging Sapi ala Clisselly oleh CLISSELLY
Inilah resep cara membuat Soto Betawi Daging Sapi ala Clisselly. Resep Soto Betawi Daging Sapi ala Clisselly yang dibuat oleh CLISSELLY cukup untuk 4 porsi.
Resep Soto Betawi Daging Sapi ala Clisselly
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 kilo daging sapi (sengkel / has dalam)
- Bumbu-bumbu yang dihaluskan
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 2 butir kapulaga
- Bumbu-bumbu tambahan :
- 1/2 buah bawang bombai di iris
- 1 ruas lengkuas (di geprek)
- 1 ikat daun serai
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 buah jeruk purut (jeruk limau)
- Minyak Samin (tergantung selera)
- Susu UHT cair rasa plain
- 1 lembar daun bawang diiris
- 1/2 buah tomat diiris
Cara Membuat
- Blansir (siram dengan air mendidih lalu tiriskan) daging sapi, lalu potong sesuai selera.
- Panaskan sedikit minyak goreng dalam panci lalu masukkan bawang bombai yang telah di iris. Setelah harum, masukkan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan berserta daun salam, daun jeruk, daun serai, & lengkuas. Setelah bumbu matang & harum, tambahkan air secukupnya lalu masukkan daging sapi.
- Setelah daging sapi matang, masukkan susu UHT plain. Lalu tambahkan minyak samin, garam, & gula sesuai selera.
- Tambahkan air jeruk purut (limau) sesuai selera. Lalu sajikan dengan irisan daun bawang & tomat. HAPPY COOKING! :)
Demikianlah tadi Resep Soto Betawi Daging Sapi ala Clisselly, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Soto Betawi Daging Sapi ala Clisselly diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Betawi Daging Sapi ala Clisselly diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto Betawi Daging Sapi ala Clisselly dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/08/resep-soto-betawi-daging-sapi-ala.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.