Resep Ayam goreng saus padang oleh Didi filth
Inilah resep cara membuat Ayam goreng saus padang. Resep Ayam goreng saus padang yang ditulis Didi filth bisa menjadi 1 porsi.
Resep Ayam goreng saus padang
Porsi: 1 porsi
Bahan-bahan
- 150 gr dada ayam fillet
- 80 gr tepung trigu
- 20 gr tepung tapioka
- 2 butir telur ayam
- 2 gr garam
- 2 gr gula pasir
- 2 gr vetsin
- 1 gr lada putih bubuk
- 50 gr paprika hijau potong slice / sesuai selera
- 50 gr paprika merah potong slice / sesuai selera
- 30 gr bawang bombai potong slice / sesuai selera
- 20 gr batang daun bawang potong slice
- 70 gr saus tomat
- 40 gr saus sambal
- 5 gr minyak wijen
- 5 gr saus tiram
- 100 ml air
- 8 gr gula pasir
- 5 gr vetsin
- 4 gr garam
Langkah
-
Siapkan dada ayam bersih lalu fillet tipis
-
Campur tepung terigu dan tepung tapioka, lalu ambil 1/4 bagian dan campurkan dengan telur (tepung yg 1/4 bagian) dan bumbu (garam,gula,lada,vetsin)dan tambahkan air lalu aduk sampai jadi adonan
-
Masukan daging ayam kedalam adonan basah, lalu pindahkan ke adonan kering dg sedikit d remas - remas, lalu goreng. Jika sudah matang tiriskan.
-
Tumis bawang bombai dan daun bawang hingga harum lalu masukan paprika dan tambahkan air. Lalu masukan saus tomat dan saus sambal, aduk rata lalu masukan saus tiram,gula pasir,garam dan vetsin, aduk lagi lau tambahkan minyak wijen.
-
Terakhir masukan daging ayam yg sudah digoreng tadi dan aduk sampai saus membalut semua bagian daging. Lalu kentalkan menggunakan tepung tapioka.
-
Ayam goreng saus mentega siap untuk disajikan.. selamat menikmati
Demikianlah tadi Resep Ayam goreng saus padang, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam goreng saus padang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam goreng saus padang - Didi filth diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam goreng saus padang - Didi filth dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/09/resep-ayam-goreng-saus-padang-didi-filth.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.