Resep ????Ayam Panggang Isi ala Dapur Fitri ???? oleh Dapur Fitri Simple Cooking
Dibawah ini adalah resep ????Ayam Panggang Isi ala Dapur Fitri ????. Resep ????Ayam Panggang Isi ala Dapur Fitri ???? yang ditulis Dapur Fitri Simple Cooking bisa menjadi 5 porsi.
Resep ????Ayam Panggang Isi ala Dapur Fitri ????
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 1 ekor Ayam potong utuh
- 150 gram Daun singkong, petik
- 1 sachet Santan sun kara
- 1/2 sdt Lada putih bubuk
- 1/2 sdt Garam halus
- 1 sdt Bawang putih bubuk
- 3 sdm Air perasan jeruk nipis
- secukupnya Daun kemangi
- 4 sdm Minyak goreng
- Bahan bumbu halus :
- 10 siung Bawang putih
- 6 butir Bawang merah
- 3 butir Kemiri goreng
- 1 sdt Terasi bakar
- 5 cm Kunyit
- 5 cm Jahe
- 2 batang Serai bagian putihnya
- 20 buah Cabe rawit
- 15 buah Cabe keriting
Cara Membuat
- Bersihkan ayam dari isi perutnya lalu cuci bersih kemudian lumuri dengan bawang putih bubuk, lada, garam dan air jeruk. Diamkan selama 15 menit
- Cuci bersih daun singkong, rebus air dengan sedikit garam hingga mendidih kemudian masukkan daun ubi, rebus hingga agak matang. Tiriskan dan dinginkan setelah itu, potong sesuai selera.
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan tambahkan sedikit air, lalu masukkan santan kara, aduk merata. Masak hingga bumbu mengental.
- Bagi dua bumbu tumis, sebagian untuk olesan di bagian luar ayam. Sebagian di campur bersama daun singkong, aduk merata.
- Lumuri sedikit bumbu pada bagian dalam ayam lalu masukkan campuran daun singkong dalam ayam, rapatkan kakinya, ikat sedikit setelah itu lumuri bagian luar ayam dengan sedikit bumbu.
- Kukus selama 15 menit hingga ayam agak empuk.
- Lalu panggang selama 10 menit
- Angkat ayam dan olesi sisa bumbu lalu sajikan bersama lalapan.
- Ayam panggang siap deh buat pindah rumah ke rumah ortu ????????????
Demikianlah tadi Resep ????Ayam Panggang Isi ala Dapur Fitri ????, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep ????Ayam Panggang Isi ala Dapur Fitri ???? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep ????Ayam Panggang Isi ala Dapur Fitri ???? diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep ????Ayam Panggang Isi ala Dapur Fitri ???? dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/09/resep-ayam-panggang-isi-ala-dapur-fitri.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.