Resep Ayam panggang saus buah kurma oleh Vincent Irawan
Inilah resep masakan Ayam panggang saus buah kurma. Resep Ayam panggang saus buah kurma yang dishare oleh Vincent Irawan bisa disajikan untuk 2 porsi.
Resep Ayam panggang saus buah kurma
Porsi: untuk 2 porsi
Bahan-bahan
- 2 buah fillet dada ayam
- 50 gr jamur tiram
- 250 gr kurma tunisia urai
- 2 buah tomat
- 2 buah jeruk nipis
- 1 buah bawang bombay
- 4 siung bawang putih
- 2 lbr daun salam
- 1 sendok makan minyak goreng
- 50 ml air
- 3 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh chili bubuk
- 1/4 sendok teh jahe bubuk
- 1/4 sendok teh lengkuas bubuk
- 1 sendok teh ketumbar
- 6 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh garam (bisa lebih bergantung selera)
Langkah
Siapkan fillet dada ayam dan kucuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama kurang lebih satu jam (atau bergantung selera)
Kupas bawang putih dan potong tipis, kupas bawang bombay dan potong dadu serta cuci jamur
Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum kemudian tambahkan tomat dan kurma
Tambahkan merica,chili bubuk,jahe,lengkuas,ketumbar,kecap manis,saus tiram dan garam. Kemudian tambah 50 ml air, jamur dan aduk rata
Setelah mendidih, masukkan daun salam dan dada ayam dan biarkan hingga warna daging agak putih atau setengah matang
Siapkan aluminium foil, masukkan ayam, jamur, kurma dan sedikit hasil tumisan.
Oven masakan yg disiapkan di aluminium foil selama 20 menit di setting temperatur 250 derajat
Setelah matang, biarkan sejenak (sekitar 3 menit), kemudian sajikan.
Ayam panggang saus buah kurma siap dinikmati bersama sepiring nasi putih atau sesuai selera
Demikianlah Resep Ayam panggang saus buah kurma, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam panggang saus buah kurma diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam panggang saus buah kurma - Vincent Irawan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam panggang saus buah kurma - Vincent Irawan dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/09/resep-ayam-panggang-saus-buah-kurma.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.