Resep Garang asem ayam maknyuss oleh anita
Dibawah ini adalah resep masakan Garang asem ayam maknyuss. Resep Garang asem ayam maknyuss yang dishare oleh anita bisajadi 6 porsi.
Resep Garang asem ayam maknyuss
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam bagi 6
- 1 buah jeruk nipis/lemon
- 4 buah tomat hijau, bagi @6 potong
- 6 siung bawang putih, iris tipis
- 6 siung bawang merah, iris tipis
- 8 buah rawit setan
- 8 buah cabe merah krinting, iris serong
- Jahe, lengkuas, secukup nya, di iris tipis
- Daun jeruk, salam, sereh secukup nya
- 2 SDM santan kental kara + 100 cc air
- secukupnya Air
- Gula, garam, kaldu ayam / jamur secukup nya
- Daun pisang n plastik untuk membungkus
Cara Membuat
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis n sedikit garam, diam kan 15 menit
- Iris semua bumbu, Panaskan sedikit minyak, tumis, bawang merah, putih hingga harum, masukan cabai, jahe, lengkuas, salam, sereh n daun jeruk, tumis hingga wangi
- Masukan ayam, aduk, tambahkan air secukup nya, masak hingga ayam setengah matang
- Tambahkan santan, koreksi rasa dengan gula garam n kaldu ayam/ jamur, matikan api, masukan tomat hijau, aduk
- Siapkan daun pisang, alasi bagian dalam dengan plastik agar kuah tidak tumpah/ bocor, bungkus tiap bagian ayam plus bumbu tumis, beri kuah secukup nya, Dan cabe rawit bila suka pedas semat dengan lidi/ straples
- Panaskan dandang, Kukus ayam selama 1/2 jam, angkat Sajikan hangat dengan nasi putih hangat
Itulah Resep Garang asem ayam maknyuss, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Garang asem ayam maknyuss diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Garang asem ayam maknyuss diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Garang asem ayam maknyuss dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/09/resep-garang-asem-ayam-maknyuss.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.