Resep Mangut Lele bumbu kuning By Bang Bento Catering

Resep Mangut Lele bumbu kuning oleh Bang Bento Catering

Inilah resep memasak Mangut Lele bumbu kuning. Resep Mangut Lele bumbu kuning yang dibuat oleh Bang Bento Catering dapat disajikan 5 porsi.

Resep Mangut Lele bumbu kuning

Porsi: 5 porsi

Bahan-bahan

1. 1 Kg Lele ukuran sedang
2. 500 ml air
3. 1/2 butir kelapa untuk santan
4. Bumbu halus
5. 6 butir bawang merah
6. 5 siung bawang putih
7. 1 ruas jari kunyit
8. 1 ruas jari jahe
9. 5 butir kemiri
10. 5 buah cabai rawit
11. 5 buah cabai merah? keriting
12. pelengkap
13. 3 lembar daun jeruk
14. 1 batang serai geprek
15. 1 buah jeruk nipis
16. secukupnya gula merah
17. secukupnya garam
18. secukupnya ketumbar
19. secukupnya penyedap
20. secukupnya merica

Cara Membuat

1. Cuci bersih ikan lele, dan sayat-sayat

2. Marinasi dengan jeruk nipis merica garam. Tunggu 15 menit

3. Lele bisa dibakar, atau diasap. Kalau saya digoreng hingga agak kering

4. Tumis bumbu halus, tambahkan gula merah, garam, penyedap, ketumbar, serai, daun jeruk. Tumis hingga harum

5. Tambahkan air, dan masukkan ikan lele goreng, masak hingga air agak menyusut

6. Tambahkan santan, koreksi rasa. Masak sampai mendidih.

7. Taburi bawang goreng

Demikianlah Resep Mangut Lele bumbu kuning, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Mangut Lele bumbu kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mangut Lele bumbu kuning By Bang Bento Catering diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Mangut Lele bumbu kuning By Bang Bento Catering dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/09/resep-mangut-lele-bumbu-kuning-by-bang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.