Resep Mangut Pari Asap dan Terong Pokak

Resep Mangut Pari Asap dan Terong Pokak oleh Febilya Susanti

Inilah resep memasak Mangut Pari Asap dan Terong Pokak. Resep Mangut Pari Asap dan Terong Pokak yang ditulis Febilya Susanti cukup untuk 6 porsi.

Resep Mangut Pari Asap dan Terong Pokak

Porsi: 6 porsi

Bahan-bahan

1. 3 potong ikan pari asap
2. 3 potong tahu putih
3. 1 genggam terong pokak
4. 1 genggam daun kemangi
5. 1 bungkus santan Kara
6. 3 siung bawang putih
7. 6 butir bawang merah
8. 1 buah tomat
9. 7 buah cabe rawit
10. 3 buah cabe merah keriting
11. 2 cm jahe
12. 4 cm lengkuas
13. 3 lembar daun salam
14. 3 lembar daun jeruk
15. 1 batang serai
16. secukupnya Garam dan gula
17. secukupnya Minyak goreng
18. 4 gelas air

Cara Membuat

1. Tahu dan ikan pari asap dipotong-potong sesuai selera, kemudian digoreng setengah matang.
2. Bawang merah, bawang putih, dan cabe dirajang halus.
3. Tumis bumbu yang sudah diiris, masukkan pokak, tumis hingga layu.
4. Tuang air, masukkan serai, daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas.
5. Masukkan tahu, ikan pari asap, garam, dan gula. Tunggu hingga mendidih.
6. Masukkan tomat dan kemangi, tuang santan, aduk, tunggu hingga mendidih, koreksi rasanya, angkat, sajikan.

Demikianlah tadi Resep Mangut Pari Asap dan Terong Pokak, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Mangut Pari Asap dan Terong Pokak diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mangut Pari Asap dan Terong Pokak diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Mangut Pari Asap dan Terong Pokak dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/09/resep-mangut-pari-asap-dan-terong-pokak.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.