Resep Nugget pisang aduhai oleh Bintang Abin
Berikut ini resep cara membuat Nugget pisang aduhai. Resep Nugget pisang aduhai yang ditulis Bintang Abin cukup untuk .
Resep Nugget pisang aduhai
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg pisang lilin
- 200 gr tepung terigu(jika ingin padat adonannya)
- 1 sdm terigu(untuk membuat larutan tergu)
- 1 butir telur
- 4 sdm susu kental manis
- 1 sdm gula pasir
- secukupnya Garam
- Tepung panir
- 2 sdm margarin yang dicairkan
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat
- Kupas pisang masukkan kedalam wadah,lalu hancurkan mengunakan garpu
- Setelah pisang halus masukan susu,gula,garam secukupnya,telur dan margarin
- Aduk hingga merata,jangan lupa tes rasa y....
- Masukan kedalam loyang yang sudah diolesi minyak goreng tipis tipis
- Kukus selama 20 menit(jangan lupa tutupnya dilapisi serbet)
- Setelah 20 menit tusuk dengan tusuk gigi apabila tidak lengket itu tandanya sudah matang,lalu angkat dan dinginkan
- Setelah dingin potong menggunakan pisau yang sudah diolesi minyak goreng
- Lalu larutkan 1sdm tepung terigu+sejumput garam
- Masukan potongan nugget pisang tersebut dan gulingkan pada tepung panir lalu goreng
- Goreng pada minyak panas dengan api kecil agar tidak gosong
- Jika sudah kuningnkecoklatan angkat dan tiriskan
- Hemmm......nugget pisang aduhai sudah siap menggoyang lidah