Resep Paha ayam kodok (payko) Kiriman dari desy iryani pratiwi

Resep Paha ayam kodok (payko) oleh desy iryani pratiwi

Berikut ini cara membuat Paha ayam kodok (payko). Resep Paha ayam kodok (payko) yang dibuat oleh desy iryani pratiwi cukup untuk .

Resep Paha ayam kodok (payko)

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg paha ayam, kuliti ambil dagingnya trus cingcang deh
2. 100 gr daging sapi giling
3. 1 butir telor
4. 12 biji telur puyuh rebus
5. 2 lembar roti tawar (klo ga ada bisa diganti 5sdm tepung roti)
6. 50 ml susu cair
7. Bumbu, dihaluskan:
8. 1/4 bawang bombay, cingcang halus
9. 2 siung bawang putih, cingcang halus
10. 1/2 sdt lada halus
11. 1 sdm saos tiram
12. Sejumput pala bubuk
13. Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
14. Bumbu olesan :
15. 2 sdm kecap manis
16. 1 sdm madu
17. 1 sdm margarine cair

Cara Membuat

1. Rendam roti tawar dengan air susu, remas-remas hingga roti hancur. Tambahkan susu/air jika roti kurang basah. Sisihkan.

2. Tumis bawang bombay dan bawang putih dgn margarine sampai harum dan transparan. Angkat sisihkan

3. Siapkan mangkuk, masukkan daging ayam cincang, daging sapi cincang, telur kocok, tumisan bawang dan roti tawar. Aduk rata. Tambahkan saus tiram, kaldu bubuk,gula dan garam. Aduk hingga rata. Cicipi rasanya, jika kurang asin tambahkan garam ke dalamnya.

4. Masukkan isian kedalam plastik segitiga, untuk memudahkan masukin isian kedalam kulit paha ayamnya.

5. Semprotkan sedikit isian kdlm kulit ayam, lalu masukkan telur puyuh rebus kedalmnya,lalu semprotkan isian lagi sampai penuh. Lakukan sampai habis

6. Masukkan paha ayam kdlm kukusan, kukus selama 30menit. Angkat

7. Olesi paha ayam dengan bahan olesan, lalu panggang dlm oven 170°c selama 15menit, angkat lalu olesi lagi dan panggang selama 10menit lg. Angkat

8. Sajikan payko dgn rebusan sayur wortel, buncis, kentang goreng dan saus coklat.

Itulah tadi Resep Paha ayam kodok (payko), Semoga anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Paha ayam kodok (payko) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Paha ayam kodok (payko) Kiriman dari desy iryani pratiwi diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Paha ayam kodok (payko) Kiriman dari desy iryani pratiwi dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/09/resep-paha-ayam-kodok-payko-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.