Resep Puding Lapis Tape Ketan Hijau oleh Sandra Agustin
Inilah resep masakan Puding Lapis Tape Ketan Hijau. Resep Puding Lapis Tape Ketan Hijau yang ditulis Sandra Agustin dapat disajikan .
Resep Puding Lapis Tape Ketan Hijau
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 Lapisan
- 1/2 bks jelly plain
- 50 gr gula pasir
- 500 ml air
- 150 gr tape ketan hijau,tiriskan airnya
- 2 Lapisan
- 1 bks agar2 putih
- 120 gr gula pasir
- 1 bks agar2 putih
- 350 ml santan cair
- 2 lbr daun pandan
- 4 tetes pewarna makanan warna merah cabe
- 2 btr putih telur
- 3 Lapisan
- 1 bks agar2 putih
- 150 gr gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 600 ml santan cair
- 2 lbr daun pandan
- 2 btr kuning telur
- 200 gr tape ketan hijau, tiriskan
- 1 sdt pasta pandan
Cara Membuat
- Lapisan 1--> tata tape ketan hijau didasar loyang. Masak jelly,gula dan air hingga mendidih (gunakan api kecil agar hasilnya jernih) siramkan adonan jelly pada tape... siramnya sedikit2 dan pelan2 aja yah...nanti tapenya bisa buyar??, sisihkan...biarkan setengah beku...
- Lapisan 2 --> masak hingga mendidih agar2, gula, garam, santan cair, daun pandan dan pewarna merah cabe. Setelah mendidih matikan api, buang daun pandannya dan sisihkan. Kocok putih telur hingga kaku, masukkan adonan agar2 santan sedikit2 sambil terus dikocok dgn speed rendah. Setelah tercampur rata tuang adonan busa diatas lapisan 1. Sisihkan
- Lapisan 3 --> masak sampai mendidih agar2, gula, garam, santan cair dan daun pandan. Setelah mendidih kecilkan api, ambil sedikit adonan, tuang ke kuning telur, tuang kembali ke adonan agar2, didihkan kembali, masukkan tape aduk rata. Matikan api, masukkan pasta pandan. Tuang adonan agar2 diatas lapisan 2 yg telah beku. Biarkan puding pada suhu ruang sampai beku dan panasnya hilang, lalu dinginkan pada lemari es... dan puding siap disajikan...??
Demikianlah tadi Resep Puding Lapis Tape Ketan Hijau, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Puding Lapis Tape Ketan Hijau diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Puding Lapis Tape Ketan Hijau diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Puding Lapis Tape Ketan Hijau dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/09/resep-puding-lapis-tape-ketan-hijau.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.