Resep Sambel tumpang (tempe semangit/busuk) oleh Rahayu Ermawati
Dibawah ini adalah resep Sambel tumpang (tempe semangit/busuk). Resep Sambel tumpang (tempe semangit/busuk) yang ditulis Rahayu Ermawati cukup untuk .
Resep Sambel tumpang (tempe semangit/busuk)
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan
- 1 papan tempe semangit (busuk)
- 1/2 kg krecek
- 1 liter santan
- 4 butir telur rebus (sesuai selera)
- 2 ikat sayur bayam (rebus terpisah slama 3 menit, angkat siram air dingin biar tetap hijau segar)
- Bumbu
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 ruas kencur
- 5 lembar daun jeruk
- 3 cm lengkuas (geprek)
- 1 sdt gula pasir
- secukupnya garam dan penyedap
- sesuai selera cabe rawit
Langkah
-
Rebus tempe busuk dengan air secukupnya
-
Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Masukkan ke rebusan tempe
-
Jika dirasa sudah lunak, angkat tempe haluskan pakai cobek. Lalu masukan kembali dalam air rebusan tadi
-
Masukkan krecek dalam air rebusan tempe
-
Sambil menunggu mendidih, rebus telur secara terpisah
-
Jika telur sudah matang, rendam sebentar dengan air dingin biar mudah dikupas. Kupas telur lalu masukkan ke rebusan tempe tadi
-
Tambahkan santan, aduk terus sampai mendidih. Koreksi rasa. Terakhir masukkan cabe rawit utuh. Biarkan sebentar.matikan api
-
Cara menghidangkan ambil nasi, kemudian tata rebusan bayam diatasnya (krn di pasar ciputat lagi ada penggusuran jadi tadi gak nemu bayem, sy skip saja), siram dengan sambel tumpang. Hidangkan dengan rempeyek.
Itulah tadi Resep Sambel tumpang (tempe semangit/busuk), Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sambel tumpang (tempe semangit/busuk) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambel tumpang (tempe semangit/busuk) Oleh Rahayu Ermawati diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambel tumpang (tempe semangit/busuk) Oleh Rahayu Ermawati dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/09/resep-sambel-tumpang-tempe.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.