Resep Sayur Lodeh Nangka Muda dan Kelapa Ayam oleh Rita Muliasari Bunda ???? ???? ??????
Berikut ini cara membuat Sayur Lodeh Nangka Muda dan Kelapa Ayam. Resep Sayur Lodeh Nangka Muda dan Kelapa Ayam yang dishare oleh Rita Muliasari Bunda ???? ???? ?????? dapat disajikan .
Resep Sayur Lodeh Nangka Muda dan Kelapa Ayam
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg nangka muda,rebus
- 5 biji kepala ayam,bersihkan
- 2 bungkus santan instan kecil
- 2 lembar daun salam
- 2 ruas lengkuas,geprek
- 2 batang sereh,geprek
- 100 ml minyak
- secukupnya garam,gula penyedap rasa dan merica bubuk
- bumbu halus :
- 2 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 buah kemiri
- 2 ruas jahe dan kunyit
- 1 sdm ketumbar dan jintan,sangrai
- 5 buah cabai kering,rebus
- 1 liter air
Langkah
Haluskan bumbu,panaskan diatas wajan tunggu sampai kering baru masukan minyak,tujuannya agar menghilangkan bau langu bumbu tadi.
Setelah matang masukan kepala ayam,aduk sebentar baru masukan air,santan,sereh,lengkuas dan daun salam.
Kemudian masukan nangka muda yg telah direbus,tunggu sampai mendidih. Masukan garam,gula,penyedap rasa dan merica bubuk. Aduk,korekai rasa.
Jika sudah matang,angkat dan sajikan. Selamat mencoba.??
Cabai kering bisa diganti dengan cabai merah besar dan buang bijinya. Karena cabai kering ini tidak pedas ya hanya menghasilkan warna merah saja.
Demikianlah tadi Resep Sayur Lodeh Nangka Muda dan Kelapa Ayam, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sayur Lodeh Nangka Muda dan Kelapa Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Lodeh Nangka Muda dan Kelapa Ayam Dari Rita Muliasari Bunda ???? ???? ?????? diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sayur Lodeh Nangka Muda dan Kelapa Ayam Dari Rita Muliasari Bunda ???? ???? ?????? dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/09/resep-sayur-lodeh-nangka-muda-dan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.