Resep Soto ayam sederhana oleh Dwi Rahma Wati
Berikut ini adalah cara memasak Soto ayam sederhana. Resep Soto ayam sederhana yang dibuat oleh Dwi Rahma Wati bisa disajikan .
Resep Soto ayam sederhana
Porsi:
Bahan-bahan
- 4 potong ayam yg sudah di bersihkan
- Secukupnya sayur kol (kubis) iris memanjang
- 2 bks bihun jagung
- 1 buah daun bawang
- Daun Seledri secukupnya (opsional)
- 1 buah tomat
- 10 buah cabai
- 2 buah telor rebus
- 1 buah jeruk
- secukupnya Bawang goreng
- Bumbu yg di haluskan
- 7 buah bawang merah
- 5 buah bawang putih
- 5 buah kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sereh geprek
- Masako rasa ayam
- Lada bubuk
- Secukupnya minyak untuk menumis
Cara Membuat
-
Rebus ayam dengan air secukupnya,
-
Sambil menunggu ayam nya matang, haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit,jahe,lengkuas,
-
Angkat ayam yang sudah matang lalu sisih kan, air rebusan ayam nya tidak saya buang karena akan saya gunakan untuk kuah nya nanti,
-
Masukan minyak secukup nya dan Tumis bumbu halus,sereh,daun salam,daun jeruk sampai harum
-
Saring air rebusan ayam tadi lalu masukan kedalam bumbu yang sudah di tumis tadi, masukan merica,masako,gula (koreksi rasa)
-
Goreng ayam yang sudah di rebus tadi, angkat dan tiriskan,lalu potong kecil2
-
Rebus cabe sampai matang haluskan dan sisih kan,
-
Potong2 tomat,daun bawang & seledri
-
Tata bihun,kol,tomat,daun bawang,& ayam ke dalam mangkok
-
Jika kuah nya sudah matang dan rasa nya sudah pas di lidah bundsis,matikan api dan siram kuah kedalam mangkuk
-
Beri taburan bawang goreng,daun seledri,s& ambal, untuk pelengkap tambahkan potongan telor matang dan jeruk... Siap untuk di santap ??
Itulah Resep Soto ayam sederhana, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Soto ayam sederhana diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto ayam sederhana - Dwi Rahma Wati diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto ayam sederhana - Dwi Rahma Wati dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/09/resep-soto-ayam-sederhana-dwi-rahma-wati.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.