Resep Soto Ayam Susu oleh m.r.amalia
Berikut ini resep cara membuat Soto Ayam Susu. Resep Soto Ayam Susu yang dibuat oleh m.r.amalia bisa menjadi .
Resep Soto Ayam Susu
Porsi:
Bahan-bahan
- 5 potong ayam goreng
- 2 buah kentang
- 2 genggam tauge
- 3 butir telur
- 1 batang daun bawang
- 2 batang seledri
- 1 buah tomat
- 5 butir kemiri
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 5 sdm minyak goreng
- 5 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 1 batang serai, saya dan memarkan
- 1,3 liter air
- 130 gram susu bubuk
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdm gula
- 1 sdt penyedap rasa sapi
Cara Membuat
-
Suir-suir daging ayam. Sisihkan.
-
Kupas dan cuci kentang, potong jadi 6 bagian. Rendam 5 menit dalam mangkok air yang diberi garam 1/2 sdt, goreng, angkat, tiriskan dan sisihkan.
-
Cuci tauge. Rebus tauge sampai air mendidih. Angkat, tiriskan dan sisihkan.
-
Rebus telur. Angkat, kupas kulitnya, belah menjadi 6 bagian dan sisihkan.
-
Iris daun bawang dan seledri, sisihkan. Potong tomat menjadi 8 bagian.
-
Sangrai kemiri.
-
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri dan kunyit.
-
Tumis bumbu yang telah dihaluskan menggunakan 5 sdm minyak goreng. Tumis sampai harum. Masukkan daun salam, lengkuas dan serai. Terus aduk agar bumbu tidak gosong.
-
Tambahkan air, masukkan susu dan aduk rata. Masak sampai kuah mengental dan sedikit menyusut. Angkat.
-
Sajikan dengan bahan pelengkap. Menggunakan mangkok saji, letakkan secara berurutan, kentang, tauge, ayam suir, telur dan irisan daun bawang. Siram dengan kuah soto. Taburi dengan bawang goreng.
Itulah Resep Soto Ayam Susu, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Soto Ayam Susu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam Susu - m.r.amalia diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto Ayam Susu - m.r.amalia dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/09/resep-soto-ayam-susu-mramalia.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.