Resep Tortellini Mozzarella Homemade dan Jamur Kancing

Resep Tortellini Mozzarella Homemade dan Jamur Kancing oleh Elly Yustina

Berikut ini resep cara membuat Tortellini Mozzarella Homemade dan Jamur Kancing. Resep Tortellini Mozzarella Homemade dan Jamur Kancing yang ditulis Elly Yustina bisa menjadi 2 porsi.

Resep Tortellini Mozzarella Homemade dan Jamur Kancing

Porsi: 2 porsi

Bahan-bahan

1. 200 gram Tepung Terigu Protein Tinggi
2. 1 butir Telur
3. 2 sendok makan Minyak Sayur
4. secukupnya Air panas yang baru saja mendidih
5. secukupnya Garam
6. secukupnya Mozzarella potong-potong dadu sebagai isian
7. 1/2 buah Bawang bombay ukuran sedang, cincang kasar
8. 2 siung Bawang putih, cincang halus
9. 5 buah Jamur kancing ukuran besar, iris tipis
10. 1 buah Tomat ukuran besar, cincang kasar
11. 2 buah Cabe rawit hijau, belah tengah
12. secukupnya Minyak sayur untuk menumis
13. secukupnya Pizza cutter
14. secukupnya Rolling Pin
15. secukupnya Tepung untuk taburan saat menggiling adonan

Cara Membuat

1. Campur tepung, telur, minyak dan garam di dalam mangkuk besar dengan sendok kayu.
2. Tuang air panas, dan uleni hingga kalis dan tidak lengket di tangan.
3. Ambil sedikit adonan dan giling setipis mungkin, potong bujursangkar dengan pizza cutter.
4. Letakkan 1 - 2 potongan mozzarella, lipat dengan bentuk segitiga, lipat bagian atas dan lingkarkan bagian pinggir mengelilingi jari.
5. Lakukan hingga adonan habis, dan rebus hingga matang. Setelah matang, tiriskan.
6. Panaskan minyak, tumis, bawang bombay, bawang putih dan garam hingga harum.
7. Tuang tomat yang sudah dicincang kasar dan aduk hingga tomat menjadi saus.
8. Tambahkan jamur kancing, tumis hingga lembut dan matang.
9. Tambahkan tortellini, aduk hingga tercampur rata dan tutup selama 5 menit.
10. Matikan api dan pindahkan ke piring saji. Taburi dengan daun ketumbar.

Demikianlah Resep Tortellini Mozzarella Homemade dan Jamur Kancing, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Tortellini Mozzarella Homemade dan Jamur Kancing diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tortellini Mozzarella Homemade dan Jamur Kancing diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tortellini Mozzarella Homemade dan Jamur Kancing dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/09/resep-tortellini-mozzarella-homemade.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.