Resep Ayam Bakar Padang oleh Andi Novita Sari
Dibawah ini adalah resep Ayam Bakar Padang. Resep Ayam Bakar Padang yang ditulis Andi Novita Sari bisa disajikan .
Resep Ayam Bakar Padang
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam potong sesuai selara
- 3 cm kayu manis
- 5 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 3 butir cengkeh
- 2 batang sereh
- 500 ml santan
- Secukupnya air
- Bumbu halus :
- 8 bawang merah
- 4 bawang putih
- 8 cabe merah keriting
- 1/2 sdm ketumbar
- 1/2 sdt adas (saya ga pake)
- 1/2 sdt jinten (saya ga pake)
- 1/2 sdt merica
- 2 cm jahe & lengkuas
- 3 cm kunyit
- 3 butir kemiri
Langkah
-
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun kunyit, cengkeh, sereh dan kayu manis sampai harum
-
Masukkan ayam yg sdh dipotong aduk rata sampai berubah warna, masak dgn api kecil
-
Tuang santan beri garam, gula. Masak sampai bumbu berminyak, meresap dan ayam empuk.
-
Bakar ayam di bara api sambil dioles sisa bumbu.
Demikianlah tadi Resep Ayam Bakar Padang, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Bakar Padang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Bakar Padang Oleh Andi Novita Sari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Bakar Padang Oleh Andi Novita Sari dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/10/resep-ayam-bakar-padang-oleh-andi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.