Home » Uncategories » Resep Batagor Siomay Bandung

Resep Batagor Siomay Bandung

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Batagor Siomay Bandung

    • Resep Batagor Siomay Bandung oleh Fadhilah Ridwana

    Dibawah ini adalah cara membuat Batagor Siomay Bandung. Resep Batagor Siomay Bandung yang ditulis Fadhilah Ridwana bisa menjadi .



    resep masakan Batagor Siomay Bandung


    Resep Batagor Siomay Bandung


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 300 gram udang yg sudah dikupas
    2. 1/2 dada ayam, fillet
    3. 200 gram tepung tapioka (sesuai selera)
    4. 3 SDM Tepung Terigu
    5. 100 ml air es
    6. 6 siung bawang putih
    7. merica bubuk
    8. gula
    9. garam
    10. 1 sdm minyak wijen (bisa diskip)
    11. 1 sdm saos tiram (bisa diskip)
    12. kaldu bubuk
    13. bahan lain:
    14. 10 buah tahu coklat (yg sudah matang)
    15. 1 buah pare
    16. secukupnya kulit pangsit
    17. kentang
    18. kubis/kol

    Cara Membuat

    1. Fillet ayam dan kupas udang (tadi saya total berat daging keduanya 480 gram), potong-potong kecil, masukkan ke dalam blender, blender bersama bawang putih dengan sedikit air dingin (tidak usah terlalu lama, yg penting sudah halus.
    2. Masukkan adonan ke wadah, beri garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk, aduk-aduk. Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. (Sesuai selera ya, kalo mau tepungnya lbh sedikit atau ditambah, boleh saja). Tambahkan air es sampai kekentalan yg diinginkan.
    3. Belah dua tahu menjadi bentuk segitiga, siapkan kubis, pare dan kulit pangsit, isikan adonan baso. Tips: kukus sebentar kubis sebelum diisi adonan, agar gampang digulung.
    4. Kukus sampai matang (kurleb 15 menit). Kukus juga bersama kentang yg sudah dikupas dan dipotong2 sesuai selera.
    5. Yg pakai kulit pangsit dan Sebagian yg tahu untuk batagor, yg lain untuk siomay. Selamat mencoba ^^
    6. Resep bumbu kacangnya sudah pernah saya share di resep cilok, silakan diklik linknya.. :) Cilok Bandung Bumbu Kacang https://cookpad.com/id/resep/722063-cilok-bandung-bumbu-kacang



    Itulah Resep Batagor Siomay Bandung, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Batagor Siomay Bandung diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Batagor Siomay Bandung diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Batagor Siomay Bandung dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/10/resep-batagor-siomay-bandung.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.