Resep Ceker Mercon oleh Ina Maulida
Inilah cara memasak Ceker Mercon. Resep Ceker Mercon yang dibuat oleh Ina Maulida bisa menjadi .
Resep Ceker Mercon
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr ceker ayam
- 1 lbr daun salam
- 1 btg sereh, geprek
- 3 cm jahe, geprek
- 2 lbr daun jeruk
- 3 siung bawang putih, geprek
- Secukupnya garam
- Secukupnya air utk merebus
- Secukupnya lada dan gula
- 2 sdm saos tomat
- 3 sdm minyak goreng
- Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 btr kemiri
- 5 buah cabe merah besar
- 8 buah cabe rawit (sesuai selera)
Cara Membuat
- Cuci bersih ceker, rebus smpai air mendidih, lalu buang airnya
- Rebus kembali dg campuran sereh, daun salam, daun jeruk, jahe, garam, dan bawang putih geprek smpai lunak, sisihkan
- Panaskan minyak, Tumis bumbu halus, tambahkan saos tomat, garam, gula dan lada tambahkan air kaldu rebusan ceker, koreksi rasa, lalu masukkan ceker, masak smpai bumbu meresap dan matang.
- Bumbu harus benar2 matang (tdk bau bawang putih mentah)
Itulah Resep Ceker Mercon, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ceker Mercon diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ceker Mercon diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ceker Mercon dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/10/resep-ceker-mercon.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.