Resep Gulai Tahu + Udang + Buncis - Menu Praktis Hybrid LaukSayur

Resep Gulai Tahu + Udang + Buncis - Menu Praktis Hybrid LaukSayur oleh Mizz Dys

Dibawah ini adalah cara membuat Gulai Tahu + Udang + Buncis - Menu Praktis Hybrid LaukSayur. Resep Gulai Tahu + Udang + Buncis - Menu Praktis Hybrid LaukSayur yang dishare oleh Mizz Dys bisajadi .

Resep Gulai Tahu + Udang + Buncis - Menu Praktis Hybrid LaukSayur

Porsi:

Bahan-bahan

1. 8 buah tahu putih ukuran 5x5 cm, atau 1 buah tahu cina besar
2. 250 gr udang, buang kepalanya
3. 250 gr buncis, iris tipis menyerong
4. 1 buah bawang bombay, iris memanjang
5. 65 ml santan instan (Kara kecil 1 bungkus), larutkan dengan 500 ml air
6. 1 batang sereh, memarkan
7. 2 cm lengkuas, memarkan
8. 3 lembar daun jeruk purut
9. 1 lembar daun salam
10. 1/2 sdt garam
11. 1 sdt gula pasir
12. Secukupnya kaldu bubuk (optional, saya pakai 3 sdm kaldu sapi buatan sendiri)
13. sejumput lada
14. Bumbu dihaluskan:
15. 6 siung bawang merah
16. 3 siung bawang putih
17. 1 cm kunyit
18. 2 cm jahe
19. 1 keping (kurleb 1 sdt) terasi, sangrai
20. 2 butir kemiri, sangrai bersama terasi

Cara Membuat

1. Potong-potong tahu sesuai selera, goreng bersama udang sampai setengah matang saja.
2. Panaskan wajan, tuang 2 sdm minyak. Masukkan bawang bombay, tumis sebentar saja tidak perlu sampai layu.
   Masukkan bumbu halus berikut sereh, lengkuas, daun jeruk purut, dan daun salam. Aduk sampai bumbu harum.
3. Masukkan udang dan potongan tahu, tuang santan. Aduk merata.
4. Masukkan buncis, kaldu, garam, gula pasir dan lada.
   Masak sebentar saja agar buncis layu tapi jangan sampai berubah warna.

Itulah Resep Gulai Tahu + Udang + Buncis - Menu Praktis Hybrid LaukSayur, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Gulai Tahu + Udang + Buncis - Menu Praktis Hybrid LaukSayur diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Tahu + Udang + Buncis - Menu Praktis Hybrid LaukSayur diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Gulai Tahu + Udang + Buncis - Menu Praktis Hybrid LaukSayur dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/10/resep-gulai-tahu-udang-buncis-menu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.